Tidsskrift for Physik og Chemi / Fjortende Aargang. 1875 / 190 (1862-1878) Author: August Thomsen, Julius Thomsen Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
	Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Om Gjærings-Luftarter udviklede af Sump- og Vandplanter

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>

Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

Smørsyregjæring. Videre Forsøg med iSump- og Vandplanter førte til
følgende Eesultater.

Ligesom alle hidtil i denne Retning undersøgte
Landplanter lide ogsaa mange Sumpplanter (t. Ex. Berula angustifolia,
Nasturtium officinale o. a.) udelukkede fra Luften under Vand
Smørsyregjæring uden Tilsætning af noget Ferment.

De egenlige Vandplanter (sandsynligvis alle) og mange
Sumpplanter (t. Ex. Alisma Plantago, Hypnum Kneifii)
udvikle under samme Betingelser Sumpgas. I dette Tilfælde
gaaer hyppigt Smørsyregjæringen forud for Udviklingen af
Grubegas.

Sumpgasudviklingen udebliver, naar Planterne koges
umiddelbart før de bringes i Apparaterne eller i selve
Gjæringskarrene; der indtræder da kun Smørsyregjæring.

Blive kogte Vandplanter, som kun udviklede Kulsyre og
Brint, vaskede i et aabent Kar, udvikle de Sumpgas, naar
Forsøget fortsættes.

Udviklingen af Sumpgas af døde Vandplanter maa paa
Videnskabens nuværende Standpunct opfattes som en Gjæringsact. De
denne Proces betingende hidtil ukjendte Organismer eller deres
Kim, som i ikke synderlig Mængde synes at være tilstede i
Luften, ere enten meget mere følsomme mod høie Temperaturer
end Smørsyrefermentet, eller ogsaa er vor Forestilling om
dette sidstes Genesis urigtig.

Den Vædske, i hvilken Planterne i længere Tid have
lidt Sumpgasgjæringen, reagere* stærkt alkalisk; den indeholder
Ammoniak.

Paa Grund af Ammoniakdannelsen af de i Havet
forraadnende Planter (som vistnok hovedsageligt næredes af den
gjennem Fastlandets Floder tilførte Salpetersyre) bliver ved
Vandets Fordampning bundet Qvælstof atter tilført Landplanterne.

Cellulosens Decomposition ved Sumpgasgjæringen
foregaaer sandsynligvis efter Ligningen C₆H₁₂O₆ = 3CO₂ +
3CH₄. At Kulsyren ved længere fortsat Gjæring optræder i

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>