Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Gasbrøndene i Pennsylvanien - Humle benyttet som Suurdeig ved Brødbagning i de forenede Stater
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
givet Gas i 12 Aar uden synlig Formindskelse. En Brønd i
Fairview har i 5 Aar forsynet mere end 100 Maskiner med
Brændsel, og dens Production er nu den samme som den
første Dag.
Med Hensyn til den oekonomiske Anvendelse af
Gassen, da er denne endnu i sin Barndom. Gassen fra de
ovennævnte Brønde er kun blevet anvendt i de ovennævnte
Øiemed. I Pittsburg tage to Jernværker Gassen fra Brønden
i Harvey, der ligger 15 Mile fra Byen; det er den største
Anvendelse, som til Dato er gjort af samme.
Denne sidste Brønd, boret i det andet Lag, har en Dybde
af 1200 Fod; dens Diameter er 5 5/8 Fod. Røret, som leder
Gassen til Pittsburg, er 6 Tommer, men det er meget tyndt,
og Sammenføjningen er saa ufuldstændig, at der tabes meget
paa Veien; ved Ankomsten er Trykket derfor betydeligt
reduceret. I disse Værker benyttes Gassen til Puddling af Jern,
og man paastaaer, at den beskadiger Ovnen mindre, og at man
sparer 4 Timer ved hver Charge.
Der har dannet sig to Selskaber for Boring af Brønde i
Byen Pittsburg, og det ene staaer ifærd med at paabegynde
sine Arbeider; fremdeles har der dannet sig et tredie med en
Capital af 2500000 Francs, som vil føre Gassen fra Brøndene
Delamater og Burns til Pittsburg. (Bull. soc. d’encouragement,
1876, S. 265).
I Dingler’s Journal, Bd. 219, S. 89 er beskrevet, hvorledes
den naturlige Gas fra Omegnen af Pittsburg benyttes ved
Driften af Valseværker. Sammesteds, Bd. 220, S. 212 findes
omtalt en amerikansk Petroleum-Høiovn.
A. T.
Humle benyttet som Suurdeig ved Brødbagning i de forenede Stater.
I de forenede Stater
anvendes ifølge Sacc ved Tilberedning af Brød aldrig Suurdeig
af Deig, og dog er Brødet i enhver Henseende bedre end det
franske. Man bruger der til Gjæring af Deigen Suurdeig af
Humle, som tilberedes paa følgende Maade.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
