Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Omdannelse af Rørsukker til Cellulose - Brintudvikling ved Zink og Zinkvitriol
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
aftager; endeligt, at foruden Tannin og Stivelse andre Substanser
ved Kogning med fortyndet Syre gaae over til at blive
Glucose; men at dette er den geleeagtige Cellulose, kunde kun
paavises ved Stomhatten (Aconitum). Durin troer heri at
have fundet Sporene til Sukkerets Overgang til Cellulose under
Vegetationen.
Ogsaa paa andre Maader søgtes der efter Kjendsgjerninger,
som talte for en Forvandling af Rørsukkeret til Cellulose i den
levende Plante. Da denne Omdannelse kun gaaer for sig under
Indflydelse af et bestemt Ferment, maa dette Ferment
indeholdes i Planterne. Durin benyttede derfor forskjellige Planter
som Bærere af Fermentet, satte dem til Opløsninger af
Rørsukker, og i flere Tilfælde var det muligt paa denne Maade
at fremkalde Cellulosegjæring. (Der Naturforscher, 1876, Nr.
36 efter Annales agronomiques, Bd. 2, 2 Juli 1876, S. 199).
Durin gjør i en senere Meddelelse opmærksom paa, at
et lignende Ferment findes i Planterne og der betinger
Dannelsen af Cellulose. Han finder Beviset i følgende Facta. l,
Sukker kan bringes i Cellulosegjæring ved friske Rapskorn;
2, i Plantens Protoplasma synes at existere en slimet
Cellulose, som ligner den, som danner sig ved Cellulosegjæring in
vitro; 3, Dannelsen af Cellulose i Planterne svarer til en
Forsvinden af Sukker, og omvendt forøges Sukkermængden i
Planternes Organer, naar visse Vegetationsfunctioner standse.
(Henninger’s Correspondance i Berichte d. d. chem. Gesellschaft,
1876, S. 1446).
A. T.
Brintudvikling ved Zink og Zinkvitriol.
Ved Fremstillig af en større Mængde fiintdeelt Kobber efter
H. Schiff’s Methode (Ann. Chem. Pharm. Bd. 118, S. 89);
iagttog Lothar Meyer en voldsom Gasudvikling af den sig
stærkt (over 60° C.) varmende Blanding af
Kobbervitriolkrystaller, Zink og Vand. En Analyse viste, at Gassen var reen
Brint. Denne Brintudvikling er forøvrigt iagttaget og beskrevet
tidligere og findes saaledes omtalt i Gmelin’s Haandbog 6te
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
