Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Riisstivelsefabrikationens Standpunct (sluttet) - Pneumatisk Maltning
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
hurtig Rensning opnaaes. Stivelsen, som endnu er meget
graa, udrøres med Vand, der tilsættes stærkt Svovlsyrlingvand,
hvis Mængde bestemmes ved Forsøg, man lader bundfælde sig,
udvasker gjentagne Gange, sigter og faaer saaledes Stivelsen
fuldstændigt reen.
Svovlsyrlingvandet tilberedes ved at brænde Svovl og lede
Svovlsyrlingen op i en 3m høi Træcylinder, fyldt med
Høvlspaaner, hvorpaa Vand drypper ned gjennem et gjennemhullet
Blylaag. Svovlsyrling er det bedste Middel til at standse
Forraadnelse og utidig Gjæring. Samme Virkning har det
svovlsyrlige Natron og det tilsvarende Kalksalt, naar Dannelsen af
Gips ikke skader.
Den Lud, som slynges ud af Centrifugerne ved den første
Centrifugering, kan benyttes til Udblødning af nye Mængder
Riis, idet man tilsætter de manglende Procenter frisk Lud.
Ligeledes kan den Lud, som har tjent til Udblødning,
gjenbenyttes. Man lader Stivelsen afsætte sig af samme,
hvilken da behandles som Plantelim-Stivelse. Af Luden fælder
man da i et Trækar den opløste Plantelim ved Hjælp af
Saltsyre, og den benyttes ligesom andet Affald til Qvægfodring.
Ligesaa fuldstændigt fældes den ved Chlormagnium, og en stor
Deel af det kaustiske Natron i Vædsken paavirkes ikke af
Chlormagnium, Man kan ogsaa bruge Chlorkalium og Chornatrium.
Af den Grund maa den benyttede kaustiske Natron ikke
indeholde Kogsalt. (Dingler, Polyt. Journal, Bd. 211, S. 543 efter
Deutsche Industriezeitung, 1876, S. 294).
A. T.
Pneumatisk maltning. En fransk Brygger
Galland anvender foruden andre Forbedringer tillige en saakaldet
pneumatisk Maltning, der kaldes saaledes, fordi den Luft, som
er fornøden under Operationer skaffes tilveie ved Sugning.
Denne Fremgangsmaade gjør det muligt at malte
regelmæssigt i Aarets tolv Maaneder og under altid noget nær samme
Vilkaar. Et saadant Resultat maa væsenligt modificere de
oekonomiske Betingelser for Maltningen, som derved ophører med
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
