Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Om Betingelser, som begunstige Gjæringen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
beskyttes mod Indtrængning af Kim fra Atmosphæren, Kim
udvikle sig af sig selv og Gjæring indtræder, naar man
fremkalder de ovennævnte Betingelser og uden at Fermentlegemer
eller Kim kunne faae Adgang til Vædsken. Naar i en kogt
gjæringsdygtig Vædske, som befinder sig i et hermetisk lukket
Kar, Gjæringen og Udviklingen af Organismerne udebliver,
ligger dette efter Bastians Opfattelse i, at de nødvendige eller
begunstigende Betingelser for Nydannelsen mangle, eller at
Vædsken ved den forudgaaende Behandling er decomponeret
saaledes, at den ikke mere egner sig til Udvikling af
Organismer.
Stridspunctet mellem Bastian, den ivrigste Forsvarer af
Archebiosis eller Læren om Generatio æquivoca, og hans
Modstandere, Tilhængerne af Kimtheorien, samler sig altsaa i det
enkelte Punct, som ogsaa Bastian fremhæver i sin Afhandling,
at han antager, at der i organiske Vædsker under gunstige
Betingelser kunne udvikle sig Organismer af sig selv, og
hvis denne Udvikling udebliver, hidrører det fra, at der
mangler en for denne Udvikling nødvendig Betingelse, f. Ex.
en gunstig Varmegrad, Ilt eller Kali, eller ogsaa er ved for
længe fortsat Kogning Vædsken selv eller Organismerne i samme
decomponerede paa en saadan Maade, at de ikke egne sig til
Nydannelse af organiske Kim.
Modstanderne af Læren om Archebiosis paastaae derimod,
at der kun da udvikler sig Organismer i en gjæringsdygtig
Vædske, naar der findes Kim i samme; disse Kim kunne
forekomme i Forsøgsvædsken, selv om de ikke kunne opdages ved
Mikroskopet, da de kunne være saa smaa, at de falde udenfor
Grændsen for vor Iagttagelsesevne; eller de indeholdes i Luften
og trænge med denne ind i Vædsken. Bliver derfor Vædsken
kogt saa at alle Kimene i samme dræbes, og bliver senere Luften
absolut holdt borte, vil Vædsken holde sig klar og fri for
Organismer; naar der alligevel udvikler sig Organismer i den, er
Kogningen ikke fortsat længe nok, eller Afspærringen er ikke
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
