Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
34
Kan han eij wel bespisat blifua.
Maat beställa skall tu på bästa sättet
Alt till en 40 eller 50 rätter.
Af wilde skall tu beställa in
Af rådiwr sampt hiortar och hin,
Af älgar, renar och harar mz,
Så mykit behöfues; hör tu thet?
Såår, oxar och kalfuar iagh glömde;
Men tu vest, the ähre sielfue dömde.
Allehanda slagz foglar, som nämpnas kan,
Dem man plägar ätta i wårt land:
Orrar, ierper, dufuor och tiädrar,
Ander och suanor mz huijta fiädrar,
Årans foglar, bofinker, stegliser mz,
Akerhöns och starar; förgät icke det!
Aff hemtamde foglar skall tu ihiäl slå
Gäss, höns och alt thz tu kan få.
Tu skall och kiöpa feta capuner,
Phasanter, ankor och kalkuner.
Sijsker skall tu köpa’ och så
De ferskeste och skiönaste, tu kan fåå.
Carpar, lax, ål och smirlingh,
Maal, gäddor, simpor och grönlingh,
Färsk torsk, flunder och färskesill,
Helleflundror och huitlingh iagh hafua will,
Braxen, göös, sijk och stör
Och sådan, som iagh plägar äta för.
Räckor pläga och tiäna them wäll,
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
