Vitriol — 181 — Volymlag Vitamin Förekomst Avitaminoser Fettlösliga. A Levertran, mjölkfett, äggula, grönsaker. ägoninflammation, nattblindhet, infektionsmottaglighet. D Levertran, svamp, mjölkfett, äggula.. Rakitis; hos spädbarn spasmer. E Sädesgroddar, späda grönsaker Minskad fruktsamhet. K Grönsaker. Benägenhet för blödning. Vattenlösliga. B Jäst, lever, njure, sädeskorn, mjölk, grönsaker Beriberi, pellagra, tarmrubbningar. C Frukt, grönsaker, potatis Skörbjugg. Vitriol, vissa sulfat, vanligen av koppar, järn och zink t. ex. kop-parvitriol, CuSO* • 5H2O. Volfram, tungsten, en av de tyngsta metallerna; atomtecken W, atomnummer 74, atomvikt 183,92. Volt (V), enhet för spänning. 1 V är den potentialskillnad som måste finnas mellan ändpunkterna av en ledare, vilken genomflytes av 1 ampere (1 A), om den i ledaren utvecklade effekten är 1 watt. Ang. watt se Måttsystem. — Man kan visa, att 1 volt är potentialskillnaden mellan ändpunkterna av en ledare av motståndet 1 ohm, om ledaren genomflytes av konstant 1 ampere. I allmänhet är volttalet lika med produkten av amperetalet och ohmtalet. Om V volt ger upphov till I ampere i en ledare om R ohm, gäller V — R-I (Ohms lag I). Voltampere = watt. Volt-ampere-metoden, ett sätt att beräkna en ledares motstånd med hjälp av en voltmeter och en amperemeter. Voltmetern förenas med ledarens ändpunkter och ger spänningen mellan dessa, V; amperemetern kopplas i serie med motståndet i fråga och ger strömstyrkan, I. Enligt Ohms lag är „ V då motståndet R — j~- Voltmetern förutsättes ha stort motstånd. Voltamperesekund (VAs) = 1 watt-sekund = 1 Ws = 1 joule = 1 J. Se Joule. Voltas element, »bägarapparaten», det första galvaniska elementet, konstruerat 1800 av Alessandro Volta. Elektroderna äro koppar (+) och zink (—) i utspädd svavelsyra. På grund av den starka polarisationen (vätebeläggningpå kopparplattan) har elementet ingen praktisk användning. Voltas stapel, ett antal seriekoppla-de voltaelement, dvs. zink- och kopparskivor med utspädd svavelsyra mellan skivorna. Voltelektron = Elektronvolt, se d. o. Voltmeter, instrument för mätning av potentialskillnad. Konstruktionen är densamma som för amperemetern, ehuru motståndet i spolen är större. Apparaten är alltså en strömmätare, men då man känner motståndet, R, och strömstyrkan, I, blir spänningen enligt Ohms lag V = RI. Graderingen är givetvis i volt. Voltmetern kopplas vid användningen som shunt, icke i serie som amperemetern. Volymlag, Gay-Lussacs, se Gay-Lussacs lag.