- Project Runeberg -  Urd / 1. Aarg. 1897 /
306

(1897)
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - No. 30. Lørdag 24. Juli 1897 - Sider ...

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

med en underlig Skabning, der mere lignedeVilddyr end
Menneske. Den gamle Mand blev synlig forlegen ved at
overraskes af sin Herre, medens det kvindelige Væsen ved
hans Side styrtede frem og kastede sig for Brandts Fødder.
~lag mig ikke bortl bad hun jamrende. Hansen
siger, at jeg maa flytte, at ingen saar Lov til at bo i
Skoven, og at han selv vil komme i Uleilighed, hvis den
nye Eier faar vide, at jeg er her. Men jeg ved intet
Sted at gaa hen. Jeg er saa fattig som Bjørn og
Elg . . . -o, vær barmhjertig, du ser saa god ud, jag
mig ikke bortl« —-
Brandt stirrede paa hende en kort Stund uden at
svare. Hendes kortklippede, graa Haar hang i Totter til
alle Sider; Ansigtet var blegt og afpillet, Overkroppen
indhyllet i brogede Filler og om Lænderne bar hun et
Skjort af en sort Faarepelsz paa Fødderne Sko af ugarvet
Kalveskind· Hendes to Smaapiger, der var klædte omtrent
paa samme Maade, for som hylende opskræmte Fugleunger
ind i Hulen og gjemte sig.
~leg er en fattig Enke uden Slægt og uden Støtte
i Verden«, svarte hun. ·
~Staa op og lad mig høre din Historiel« sagde
han godenodig, medens han gik hen til Hulen og kigede
ind. Paa en høi, firkantet Sten brændte en Kvisteild,
hvis Røg opfyldte Rummet og trak ud gjennem Hulens
Aabning; men trods Halvmørket og Røgen kunde han
dog skimte tre smaa Rum afdelte med nogle Planter. I
det ene var der en Gris,i det andet nogle Høns, medens
det tredje syntes at være Familiens eget Opholdssted.
Her laa noget Halm paa lorden, sandsynligvis deres
Soveplads, medens førskjellige Kar og Kogeredskaber stod
i en Klynge ved Ildstedet. Brandt, som var træt efter
den besværlige Opstigning, trak frem en liden Futeral
med en Brændevinsflaske, skjænkede sig et Glas, tændte
derefter en Cigar og satte sig paa en Træstub udenfor
Hulen: ~Kom nu hid og fortæl, hvordan du kunde
falde paa at flytte op her ——— sagde han venlig til den
førskræmte Kone. Hvorfra kommer du? Og hvad
foretager du dig?« —. .
~Som Husbond befaler - svarte hun og nærmede
sig. —— Hvis jeg bare maatte faa Lov til at bo her.«
Gode Raad
bør man altid høre.
Forts.
Hvis man er tilboielig til at blive rød paa Næsen, er det bedste
Middel at indgnide Næsen med Terpentinole Efter ca. Ak Ugers
Behandling vil Hudlidelsen førsvinde og Næsen atter faa sin nor
male Farve.
Hvis man lider af Fodsved, bør man flere Gange daglig vaske
Fødderne med koldt Vand, indgnide dem med Eddike og derefter
tage paa tørre, uldne Strømper. En Knivspids Garvesyre i Fod
teiet hver 3die Dag fjerner al ond Lugt-
Olietryksbilleder renses fra alt Smuds ved at vadskes med en
i Melk dyppet Svamp og gnides tørre med et blødt Silketerklæde·
I Kjøkkean
Haaret til« Hjodrettetc
Rødvins-Sance til Skinkesteg. Et Stykke Smor brunes i
en Stegepande og jevneS med 2 Skeer Hvedemel. Naar dette har
faat en smuk, brun Farve, opspædes det lidt efter lidt med Kraft
suppe eller Sky af Stegen og tilsættes derpaa med Rødvin efter
Smag, ligeledes med hakket Tag, hakket Unschovis« udrert Senep,
Sauce af Østers og lidt Peber. Alt dette faar et godt Opkoa,
hvorefter det siles. Denne Sauce passer bedst til Gaas, Und
og Skinkesteg. · «
Sky-Sauee. Man tager saa megen Sky fra Stegen som
muligt og oser derfor al Skyen op af Stegepanden eller Gryden.
Naar denne oposte Sky har staat en Stund, skummes alt Fedt af
den, saaat Kraften er tilbage. Denne hældes i en pande med lidt
finhakket Charlotng og tilsættes med Soja, og hvis man onsker
med Saft og et Par Skiver af Asia. Denne Sauce kan bruges til
Okse- og Faaresteg «
Brun Flødefauce· Til denne tager man lige meget Smør
og tyk sur Flade. Smerret bruneS i en pande, jevnes med en
Teske Mel og opspædes derpaa med et par Skeer Sky. Naar dette
koger, hælder man Fløden i og rarer godt, indtil det atter faar et
Opkog. Denne Sauce bruges til Kalve- og Fuglesteg. ,
Rød Sauce. Smer og Mel brunes som til Radvins-Sauce.
opspædes med Kjadkraft, tilsættes derpaa med 2 Skeer pudder
sukker, hvorefter man opspaeder med mere Kraft og tilsidst med red
Tyttebærsaft· passer bedst til grilleret Kalvebryst. ·
B
Indhold: Lidt om Throndhjems Fortid og ·dens Minder
(med Billeder). Af Henr. Mathiesen. Victorias Kjærlighed ·Uf
Matthew Gray. Juli. (Digt af Hj. Gleditsch). - Dronning
Louise af preussen (med Billede). Forts. Kunst og Industri. Af
Vilhelm Krag. -—— Den forklædte Brud. (Slutn.) —— Tankeguld. —-
Skovkonen. Skitse af Elisabeth Schøyen. Gode Raad. —-
J Kjøkkenet
Oscar Andersens Bogtrykkeri Kristiania.
Uva Øi- 3 - - .«-.». E: E7. « « . . « ,x».-.-T-·T’J"——s -’ "s:" :«-:E—" s« 5 ; isp ». , s ..x« .- —-
IT «4:——-·""’3 x? 79 fq « WYHDMW EDHFFFZZ k ss–:«–..:.«;:«s,HM-M c» ·- i ~«.-:»-,::.«s-, s-;
, , - v« E—»· , .». s, ),,«s·-»., —,:.,.-7 ss«» :»·,. . ~ -. .«-.:«—.«-. .«,«-»: -. » .s– ’·"«« «.’- DDT-sk - »
x isi- «I« ·i kas NT i«- «. asp WTC »’s"-:· » .—,-;,-«,.ydk«ed,—«ssi«.z.-;,sz.»«,’ks: x »»j«»z»— »« « Is,-Ak, Nik ,-
«s « - Vists-xx- « «.-: x- « -. . -—;«-«:««s;sx.«-.-.«;:s-s..x-spak
« fik –«s« sn » « Axis-Tuk- su- . " r « . ·-.« ..« « skyr-. på « s, - « . ..x HA» -——·—... VW s- .1 —·.
! « s.k. -. FE« v ~- » ,«s, ,- .. « k» ;».«.« . ,».,; . i» F
, .·»., B sk.-. «
- ; »Zt «».«—-«· : -«- . » s·. 5..» -,·. »,»—«»s ; « .·-»-««».; »s» ,-» -,-z.:,«,;-« aspsa s..
sos-« «. · .s. ...«-» . - .· ss s:» -..«»-..«,s · -, . s« ·· - -« «» ·
EFF-spak ~,-» .X,-I!-«-«».v»»»s, » · « » «»sY«s » .« « » . » , « : »·( «
HF» :.« .s « Om »c« A. « · · - · »··««j v»— « O —·:: I ». «s. «. · · : s..
« WRTH « TT - "·«·«..– ." .« s« «. ." J·· –««·"«."-·.ss« ’ Asaf-AI « ’"-" Ti :N,.-.. -
Iska - - s· . -.0«««1si(».- « « .·»· ..""-,-.«.– si,-s.- Ti ÅF « « « FOI-»- Is -·-·
- S " · C» s - .ix «· « -. : sic-s x ’ xka g- -«’- E- « «
:..-;- ·. « AS- «,- -.«:,· » · . , NHL-; w- THX xxxi-; «:
» . «—««» - ~-—. ska-. s ·. ) k- ." -,- · tsk s-s« i.··s’ Dsss .s . —-
5..-. 1- . ... - -«-. ·.· ( . , »-, - ~ .
CTH– TJU- 4 « ,·-««.»«-,««’«"– ~A9k Ts- -« A
T - · k. —« Hr .. .;» ««« i-.
USAs-s 4 T« - «– s ds. –—s– -«;-«ii · EMI-:- 3·—...·’ « " ··. L- ;z.-. »; ·,,-« -j « .;;.
« ." - l) « s–: s« « . e»«» .- i, s.. » « , ~H. ~ ·· .-
)"" « « .- s? is- ZE« « HF« ELH s·.-» 5::-,·«- «.-1« -’ , xlii-;
Hs.-» ( » .X- «-. zika ~,-HD e-: « z,« , » , »· « ~,
L; » » » .L-J««» ) Hos «·«·«««»»·b ..» ,« : ,»·. Lid .». » J ZM» »Y
, » :
Erik .-t·-;-’-·s«« .-. - . 28.-ix 521 .s– M « ·
·’««·-«-s«» ’« T:"’- -ex . ";«r« - . « - —.· « « se 1– - - : .«».·,·,«i»z.«s ««.
UNICEF-se .:..- . · ) -"-»·-..·—.-.-xk« —««s «—ssl«« - «
.«...esk’-3«·?.·«W4E»E·»JU ’. "’ . : å– xxx-« .». s 1 - AI s.« zc Y, · . « »
·. ...-, 33 «-;,-«k».-«35««-; · . -;:» .: » . · si,-« » » ä, » « «-« ; strax .«3.M3,,.5p» .«M» »
Rigs DTD s. ".»:-:ss «. « . k-, -· -· 3 ,·» ·,- ,; ·-« F’—·tts-s«zsc»:,«osz-. · .
L." —·««Zs«s»«2·« , ·-«.—« » " ·«– « skits " . ASC» THz-IF I —-
iqts FOI-FM »« . ~. v ..«-h. . » ; 3 EFF - szäszzzszslraks-fåHz.-Y- .-» . , .
.-" »E« s «—— s-«-« ;«" s·- NAT . ««· ’ « ·I-·"«’ « ss’ IDE-ZX «,: «-« . .-.
. -.·«·) « TIFF «.4 » · -,-7-,-,-»«.« , - . « « « ·.·-M » » .·»..»·k «v. .» , » nok, «
. «iå « « xxx-E- "- » - ’·«:·«· DJ se - ’ . KTH-IETF Lis-» - :«s :
; - - ——- – . .- . . es- xx ·
«—sk-F;T«·«s’«s:f-7« Di,-sky- :- –«. -· «’ « s. – · TV -L"’««s ’ :«·’« OH ""s" ’ « iiTJ
TIFF-TFT «z«sk« - · - R . " « Wi- -«·».-.-«—»c;-I-·. . ::- .-·.»?
« z»sxsxs;-ssæk;-"" « —.:"- .-«..·- –-.· -.-« « s·.s s , v,,,»«5.·»–s–s» " ,;,z«z, v-
sZ sk.-· » -«. 3-’ - IT -« sit » .: .·· EF.-DVD s . ’«.;-»·——,
; FIB-Ax- « «:Y «.· sidsiåkspsks spkxxistkkscxkxy JK«9—N»—»YQYæ—— . , ,—:««’««’«’-,s..« «—·—·s s- , ZX «- Tsks t?
HE— «EFF-xxnys-.TUHJBZMFFZWFUWH,» thszspz w. .: » · ·M « v
:.« .- :,.:« JEMOETZJTTH«sis«.»-k?szs"isst;srs-,Tx-äi«.. «.-k«s«" O. - «« O sszk .. ;-
-.·:«.—2::.:,—kis-,–«.-:–.-;tk?-k.:.,;-,..::«-—«1,»«s»::i;—.-:;-;.»szsxikazksist-psykesYkas ~ 5,,«:».; · « ,—,s«-« ·–.z.c- —.».——.«, ~» « «· - s-
"··sl »k««’».-:—.—«-ks«—«-s:«—·—s3«k—s Idsksssvisssisi.«-:.—»-«.:–—,i-«E«–-.-»-s«s-.s. » -. SEK Ais-? : :: , - ,- ·- -·
sku- ,"5,!?73—««-——·:"—s·’·’!-.;».««’";··7 ,:PHILIPHJOCHIFYFZVO;-L:-xix-vNB.-IT . s.k.-M- - . ( sky · zi—»«s»s» · ;,»» x . ,s · «·»»s»«
sus-» ··; «·o»c»—»«««»»«3«c« oss-»- eisxkskzysiktikxkxsx ——«««·gx·s«cs»es« ~«.–« · ;—— « – «HD s
506 URD

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Fri Jan 24 23:07:26 2025 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/urd/1897/0320.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free