Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - No. 4. Lørdag 28. Januar 1899 - Sider ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
40
URD
gyarerne hørte den, gik de paa en aldrig saa
overlegen Fiende, og som oftest bar de Seieren hjem.
Endnu lyner Øinene, naar de hører den, og
kommer de i Krig igjen, bliver det Rakoczy Marschen,
som opflammer dem.
Festbordet.
elskaberne er begyndt for Alvor. Og
med dem mange Bekymringer for vore
Husmødre. Det er ikke alene Dragterne
det gjælder, men ogsaa „Bordets Glæder"
som ikke maa forsømmes. Men til disse
„Bordets Glæder" hører ikke bare Mad
og Drikke — et smukt Service, et vakkert
Arrangement, Blomster og skinnende Sølv, i det hele alt
det som fryder Øiet, gjør ogsaa sit til at øge
Glæden og Velværet.
Vi vil i det følgende give en Beskrivelse af en
festlig Opdækning, saaledes som Moden nu
forskriver den.
Dækketøiet skal være hvidt; alle kulørte
Border er forsvundne; de erstattes af Bordløbere, som
ogsaa bør være i hvidt med Kniplinger og indfældte
Mellemverk eller af gjennembrudt Arbeide. Af
Blomster bruges en sand Overflødighed; som Guirlander
lader man Violer eller Liljekonvaller slynge sig om
Bordet. Fabrikerne leverer de skjønneste
Bordgarniturer til alle Priser fra det fordringsløse Hvide til
de kostbareste, knnstnerisk dekorerede Sager. I alle
Faconer kan de faaes: som Halvmaaner, Buer, Broer
o. s. v., og her kan da den enkeltes
Arrangements-talent frit udfolde sig, enten man vælger at stille
dem enkelt eller gruppevis paa Bordets Midtparti,
eller lade dem som et broget Blomsterbaand slynge
sig om Bordet.
Til Konfekt, Bonbons, Frugt, Kage og lign. skal
Vaserne være høie og slanke, saa Gjesterne frit kan
se hinanden, eller man bruger låve Krystalsskaaler.
Kandelabre oplyser Bordet.
Porcelænsservicet er gjerne dekorert med
Blomster; meget fornemt og elegant tager det dybblaa
Porcelæn med Guld sig ud, men det er jo ogsaa overordentlig
kostbart. Det er høist moderne at have specielle
Servicer til Fisk og Vildt, dekorert med Vandets og
Skogens Beboere; disse Servicer bestaar kun af
Tallerkener, Fisk- eller Stegefad og Sauceterrin.
Til hver Kuvert sættes i Almindelighed en større
og en mindre Tallerken; den sidste til Forretten;
Suppen bæres omkring; tre Sæt Knive og Gafler,
— til Kjødretten, Fisken og Desserten — Suppeske, et
Stykke Brød i den sammenfoldede Serviet,
Vand,-01- og Vinglas, hvortil kommer Glasse til Rhinskvin,
Dessertvin, Champagne og Liquerer, hvis disse
serveres; Kompotasjet og Ske ved Siden. Mellem
hveran-den Kuvert et Saltkar med tilhørende Ske. Kortet
med Gjestens Navn stikkes fast i Servietten eller i
en liden Holder, som anbringes foran Kuverten;
Menukort lægges ved Siden. Til hver Dame lægges
en liden Buket i Servietten eller en Blomst i Glas.
Paa Fadene maa naturligvis Gaffel og Ske ikke mangle.
Man har specielle Østers,- Sardin- og Agurkgafler;
til Kagefadet hører Kagespade. Til Fisk benyttes
ikke Staal, men Sølvknive. — Paa hviddugede
Smaaborde staar Tallerkener, Glasse, Knive og Gafler
til Ombytte, ligesaa 01 og de forskjellige Vinsorter.
— Frugtservietter hører til Dessertbordet, og ikke
alene Frugtknive, men ogsaa Frugtgafler bruges.
Kvindernes Korstogs 25 Aars-Jubilæum
kan ogsaa feires her i Norge. Det Korstog, der
begyndte d. 23de Decbr. 1873 derborte i Hillsboro,
Ohio, naaede nemlig ogsaa hid, og i Norske Kvinders
Totalafholds Selskab ser man en af Frugterne.
Selskabet staar i Forbindelse med W. W. C. T. U.
(Verdens Kvinders kristelige Afholdsforbund), der
arbeider for Totalafholdssagen og for alt, der kan hjælpe
Menneskene til at leve et Liv i Overensstemmelse
med Kristi Lære. Dette internationale Selskab blev
organiseret umiddelbart som Resultat af Kvindernes
Korstog, der gik ud for at redde Drankere og
forebygge Drikkelasten. Efter Centralstyrets Anmodning
festligholdtes 4de Decbr. 1898 som Jubilæumsdag af
de fleste af de 28 Foreninger inden N. K. T. S. I
Kristiania, Bergen, Stavanger, Trondhjem, Aalesund,
Kristiansund N., Stenkjær osv. osv. holdtes godt
be-søgte Møder, tildels Fester med Beværtning, tildels
Møder med Foredrag, Sangkor og Musik.
Programmet var nogenlunde ens over det hele.
Korstogsalmen (Ps. 146) blev oplæst og talt over, der var
Bøn om Guds Velsignelse og Veiledning i Arbeidet,
Foredrag holdtes om Korstogets Oprindelse og dets
Følger, om Norske Kvinders Totalafholdsselskabs
Tilbliven og Maal, samt dets Forbindelse med W. W.
C. T. U. Flere Prester, Comtesse Ida
Wedel-Jarlsberg (tidligere Selsk. Pres.), Selskabets President,
(Frk. Martine Johannesen), Vicepr , Sek. og enkelte af
Lederne i de forskjellige Foreninger talte ved Møderne.
Selskabet har i Anledning af Jubilæet udgivet en
Oversættelse af Frances Willards Tekstudlægning af
Korstogssalmen, der kun koster 25 Øre. Fortjenesten
ved Salget tænkes anvendt til Emisærvirksomhed.
Bergen 9de Januar 1899.
Elizabeth Espenak,
____Sek. N. K. T. S.
U ngdomskorrespondencen.
Da der er saa mange som skriver og spør, om der endnu
er Anledning til at deltage i den norsk svensk-finske
Korrespon-dence, kan vi herved oplyse om, at der ikke er noget som heder
„forsent" i denne Foi’bindelse, da der stadig melder sig nye
Deltagere fra alle tre Lande. — Ligeledes er der saa mange som
spør, om de er for gamle til at deltage, naar de er over tyve
Aar. Hertil vil vi kun svare: Ingen er for gammel til at deltage
som har Lyst til det. Det at man har Lyst, viser, at man
ikke er gammel af Sind, og det er Sindet det kommer an paa.
Forøvrigt er, saavidt vi erindrer, Aldersgrænsen for dem der
hidtil har meldt sig, 10 og 26 Aar.
Red.
Spørsmaal.
Kan nogen af Urds Læsere sige mig, hvor en Herre paa
rimelige Betingelser kan lære Bogholderi om Aftenen efter Kl 7.’?
Vedkommende har ingen Lærdom før, saa han er ukyndig i
Faget. En Husmoder.
Indhold: Henri Dunant (med Billede). Af Dr. Daae,
Sani-tetskaptein. — Underligt, men sandt (Forts). Af Johanne
Schønheyder. — Urd. — Den nye Vetter. (Digt). Af Getli. —
Sigrid (med Titelvignet). Af M. S. — Mødrenes Forening. —
Ungarns Magnater. Af Johanne Horn. — Festbordet. —
Kvindernes Korstogs 25-Aars Jubilæum. — Spørsmaal.
Det norske Forlagstrykkeri, Kristiania.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
