Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - 2:en Delen. Apotheket - Kraft-Næringsstoffe og lignende
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
69
Lever; setter dem ind i den opoarmede Bagcrovn (den stal
vere saa varm som ved Bagning af almindeligt Brot»), og
lader dem slaa IV4 til IV2 Time i Varmen.
Straks man tager Brodet ud, bringes det tre til fire
Sekunder i logende Vand, og saa settes det atter en kort Tid
i Ovnen til Torring.
Dette sidste Kuustgreb har jeg lert af en Prior hos
Trappistrne; han sagde, han lenge og paa forskjellig Vis
havde provet sig sig frem og saaledes sundet, at deune
Maade at båge paa var den bcdste, idet alt Nerings — og
iser da Sukkerstof paa den Maade blev uddraget af Klidcn.
Jeg kjender Ment», der med Forkjerlighed har fpist
dette Brot», endnu spiser det og siger, at det ved Mave-, For
doielscs-, men ifer Hemorrhoidal-Bcfverligheder ydcr
cnestaaende ndmerket Hjelp.
Jeg har kjendt Andre, der forste Gang fandt det fmag
losc og «krydrede Brot» i hoi Grad staut, men senere er
blevnc lidenstabelig indtagnc i det.
Det bagte Brod stal opbevares paa et kjoligt Sted, og
skulde Skorpen blive for haard, omvindes det med et fugtigt
Klede.
Jeg er af den Overbevisning, at nåar Kraftsuppen bli
ver erkjendt for det, den er, og benyttet, kan man gjore et
stort Antal ulykkelige Mennesker lykkelige. Kraftsuppen er
ikke blot anbefalelsesverdig paa Grund af de overordentlig
gode Neringsstoffe, den indeholder, men ogsaa fordi den er
meget billig at lauc.
En Herre af Stand, der havde lert denne Kraftsuppe
at kjende, kjobte hos en Bonde to store Lever Brod (de sorte
Brod laves som b?kjendt kun uf Rugmel, der bliver godt
malet, sua der bare er lidt Klid tilbage, og hvorved altsaa
Noget om „ Kraftsuppen".
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
