Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
UDFLUGT TIL NAJTSKAJ OG TJAPKA. 29
paa Dagen. Hustruerne vender tilbage ved Middagstid; da er
deres Arbeide forbi, hvis man ikke vil betragte det som Arbeide
uafladelig at lade Tungen løbe. Ungfolket har det Hverv at sy
Klæder, gjøre Fiskesnørerne istand, berede Skind o. s. v. Sytraad
faaes af Renens Rygsener, som de tilbytter sig af Rentschukt
scherne for Fisk og Sælspæk.
Man kan ikke uden seiv at have seet det gjøre sig nogen
Forestilling om, hvad de er istand til at fortære. En Aften saa
jeg otte Personer, iberegnet et Barn, spise saa omtrent 30 Pund
Mad. Spiseseddelen var som følger: 1. raa Fisk, 2. Suppe,
3. kogt Fisk, 4. Sælspæk, 5. Sælkjød. Den raa Fisk bestaar
sædvanlig af frosen Torsk. Suppen koges dels paa Grønsager,
dels paa Sælblod; jeg saa begge Dele. Grøntsuppen laves ved at
koge lige Dele Vand og Grønsager, indtil Blandingen danner en
tyk Vælling. Blodsuppen tilberedes ved at koge Blodet sammen
med Vand, Fisk og Fedt. Denne Suppe er de meget lystne
efter. Sælspækket spises paa den Maade, at de stikker det dem
tildelte Stykke i Munden, og derefter afskjærer en passende Bid
med Kniven, som føres tæt ind til Læberne. Det samme gjør
de med Kjødet,
Naar man undtager Kvindernes Snakkesalighed, hersker der
dyb Fred i Teltene. Det er ikke usædvanligt at aflægge Besøg
hos hverandre. Den første Aften, vi tilbragte i Najtskaj, var
saaledes Teltet, hvor vi var til Gjæst, fuldt af Folk, men uden
at man hørte den mindste Støi. Havde en noget at sige, talte
han ganske sagte, som om han var undselig. Man hørte med
Opmærksomhed paa ham, og først naar han havde endt, begyndte
en anden.
Kjærligheden mellem Ægtefolk, Forældre og Børn er meget
stor. Jeg har seet Fædre kysse og klappe sine Børn, førend de
lagde sig til Ro, og hvad der var det mærkværdigste, var, at
Børnene ikke misbrugte en saadan mild Behandling. Hvad man
saa gav dem, var deres første Tanke at dele det med Forældrene.
I denne Henseende og i mange andre stod de langt over Mængden
af Børn i Europa.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
