Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Husmoderens Udgifter. Af Fru Karen Hessel - Føde - Lys og Brændsel
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
aaret, naar Æggene ere billige, forsyne sig for Vinterforbruget, hvor-
ved man ikke blot opnaar at have billige Æg i den dyre Tid, men
tillige at faa dem langt mere velsmagende og friske end dem, der
paa den Tid findes i Handelen. For Grønsagers Vedkommende kan
man allerede nu tegne et Slags Abonnement hos enkelte Gartnere, og
det vil formodentlig blive mere og mere Brug; men for ogsaa her at
opnaa de bedste Betingelser, maa Husmødrene sikkert helst optræde
i Fællesskab.
Kolonialvarer kunne jo som Regel godt taale at gemmes og kunne
derfor købes i større Partier.
Øl og Vin har man billigst ved selv at aftappe.
LYS OG BRÆNDSEL.
Udgifterne hertil ere selvfølgelig i høj Grad afhængige af Lejlig-
hedens Størrelse, Beliggenhed og hele Indretning. En veloplyst Lej-
lighed gør altid et festligt og hyggeligt Indtryk, men ere de enkelte
Værelsers Udstyrelse: Vægge, Tæpper, Gardiner og Portierer holdt i
mørke og tunge Farver, vil der kræves langt mere Lys for at opnaa
denne Virkning, og altsaa langt større Udgifter, end hvis Udstyrelsen
er holdt i livlige og lyse Farver. Naturligvis lader man sig ikke ude-
lukkende lede af dette Hensyn, men det er dog værd at tage i Be-
tragtning. Den elektriske Belysning maa absolut siges at være den
mest ideale, idet den ikke har den uheldige Indflydelse paa Luften
eller paa Planterne som Gassen, ligesom man heller ikke risikerer
de frygtelige Ødelæggelser og Forstyrrelser, som osende Petroleums-
lamper kunne forvolde. Desværre er den ogsaa absolut den dyreste.
Gas egner sig, af Grunde som før antydet, ikke saa godt for Op-
holdsværelser og benyttes derfor kun i Spisestue, Køkken, Korridorer
og paa Trappegange, medens man de fleste andre Steder endnu er
henvist til Petroleum. Denne Belysning maa vel ogsaa siges at væie
billigst, men kræver megen daglig Ulejlighed og Omhu især fra Hus-
moderens Side, da det mærkværdigt nok synes at være særdeles
vanskeligt for Tjenestepigerne at trænge ind i de forskellige Lampers
individuelle Ejendommeligheder og give dem den dertil svarende Be-
handling. Det gaar altsaa her paa Belysningsomraadet som paa saa
mange andre huslige Omraader, at hvad der vindes i Penge, det tabes
i Tid, og for at faa det rette økonomiske Facit ud, maa hver Hus-
moder afgøre med sig selv, hvad der for hende og hendes Hjem er
af størst Værdi.
Hvad Brændselsudgifterne angaar, spille Ovnenes og Komfurernes
Beskaffenhed, som tidligere nævnt, en særdeles stor Rolle. I de Lej-
ligheder — og det er jo endnu de fleste , hvor der ikke findes
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
