Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Den lille Have. Af Havebrugskand. H. Stenbæk - Køkkenhaven
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Jorden med smaa Trækroge. I tørt Vejr vil en rigelig Vanding særlig i den første
Tid være nødvendig.
Græskar. Af denne Plante vil et Par Stykker være fuldt ud tilstrækkeligt i en
mindre Have. Kærnerne saas i April i Smaapotter paa Drivbænk, og de unge Planter
udplantes sidst i Maj paa en solaaben Plads. En Jord- eller Kompostbunke er en
udmærket Plads for Græskarplanterne. Har man ingen Drivbænk, saas Græskarfrøet
paa Friland i Begyndelsen af Maj.
Anden Afgrade.
Rodurter. Af Rodurter dyrkes i en lille Have særlig Gulerod,’^Pastinak, Persille-
rod, Rødbede og Skorzonerrod. Gulerødder til Brug i Sommertiden faar man ved at
saa Frøet, saa snart Jorden er bekvem om Foraaret, til Efteraars- og Vinterbrug saas
Frøet sidst i Maj. De smaarodede Karotter saas paa et 4’ bredt Bed med 6 Rækker,
de storrodede Gulerødder kræve større Plads, hvorfor 4 Rækker paa samme Bed vil
være passende. Frøet saas meget tyndt og dækkes kun med 1/2ii Jord. Udtynding
af de unge Planter maa foretages saa tidlig som muligt, da Rødderne ellers let lide
Skade. Frøet af Pastinak og Persillerod saas i April paa et 4’ bredt Bed med 5 Ræk-
ker, og de unge Planter udtyndes til en Afstand af 6 —8 ". Rødbedefrøet saas sidst
i Maj, og Planterne gives senere samme Afstand som de storrodede Gulerødder. Frø
af Skorzonerrod saas i April paa et 4’ bredt Bed med 6 Rækker, og Planterne ud-
tyndes til 4—5" Afstand. Rodurternes Pleje i Sommerens Løb bestaar foruden i
Udtynding i Rensning og Løsning af Jorden med Hakke samt Vanding i tørt Vejr.
Pastinak, Persillerod og Skorzonerrod kunne godt staa ude om Vinteren, men der
optages dog saa mange, som der er Brug for i Vinterens Løb. Rodurterne opbevares
indslaaede i fugtigt Sand i en Kælder.
Løgarter. Frø af Rødløg saas først i April paa 4’ brede Bede med 6 Rækker
paa Bedet. Da Frøet kræver megen Fugtighed under Spiringen, maa Jorden ikke
graves men rives kun godt igennem. Frøet dækkes kun med / 2 Joid. Eftei at
Planterne ere komne op, udtyndes de, og i Sommerens Løb passes Bedet omhygge-
ligt med Lugning. Naar Bladene hen ad Efteraaret begynde at blive gule, optages
Løgene, og efter at de et Par Dage have ligget til Tørring paa Jorden, afpudses løse
Blade og Rødder. Løgene opbevares frostfrit i en tør Kælder eller paa et Loft.
Skalotteløg formeres ved Smaaløg, som lægges tidlig om Foraaret paa et 4 bredt
Bed med 6 Rækker og 6 " mellem Løgene i Rækken. Sidst i Juli eller først i August
gulner Toppen; Løgene optages da og opbevares som Rødløg.
Kartofler. For at faa brugbare Kartofler saa tidlig som muligt, lægges Knolde
til Spiring paa et varmt Sted først i Marts, og Lægningen paa Friland kan derefter
finde Sted i første Halvdel af April. Knoldene lægges i Rækker med 2 ’ Afstand og
l _ l i / 2’ Afstand mellem Kartoflerne i Rækken. De lægges 2—3" dybt i Jorden og
saaledes, at Spirerne vende opad. De unge Spirer taale ikke Frost og maa derfor i
Tilfælde af Nattefrost dækkes med lidt Løv eller Tang, som atter fjernes om Dagen.
Til Vinterforsyning lægges Knolde i Begyndelsen af Maj. Jorden holdes ren ved Hak-
ning, og saa snart Toppen er tilstrækkelig stor, hyppes Planterne. Hypningen gen-
tages en Gang senere. I Begyndelsen af Juli kunne de første Kartofler høstes. Naai
Toppen om Efteraaret er visnet, opgraves Kartoflerne og overvintres frostfrit i Kule
paa Friland.
Tomat. Unge Planter købes hos en Gartner, men har man selv en Drivbænk,
saas Frøet i denne først i Marts, og naar de unge Planter have faaet et Par Blade
foruden Kimbladene, plantes de i Smaapotter. Efter Afhærdning udplantes Planterne
sidst i Maj paa en lun Plads, hvor de sættes med 4’ mellem Rækkerne og 2 mellem
Planterne i Rækken. Samtidig forsynes hver Plante med en Stok, til hvilken Stam-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>