Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Hjemmets Forhold til Omverdenen - Den daglige Omgangstone
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
I t
1 > \ <
I -1 » I .
M
* ‘,* * v * ’
de ane ikke. eller tænke ikke over, at man ved at spise og drikke
grimt ikke alene gør noget, der misklæder en selv, men tillige noget,
der paavirker andre i høj Grad ubehageligt. Hovedreglerne for, hvor-
ledes man skal bære sig ad ved et Spisebord, turde være saa kendte,
at man næppe behøver at dvæle videre ved dem, og der skal derfor
her kun ganske kort anføres de vigtigste:
Servietten foldes ikke helt ud, anbringes ikke som Hagesmæk og
krølles ikke sammen som et Lommetørklæde efter Brugen.
Suppetallerkenen hældes ikke paa Skraa for at faa den sidste Rest
Suppe med.
Kniven puttes ikke i Munden og benyttes ikke til Fisk. Hvor ikke
særlige Sølvfiskeknive findes, benytter man to Gafler eller et Stykke
Brød i venstre Haand. .
Fingrene bruges til Slikasparges, Ar-
tiskokker, Frugt og lign., men ellers ikke.
Man bider ikke af Æbler eller Pærer,
men skærer dem i Stykker.
Brødet skæres ikke, men brydes i
Stykker og smuldres ikke mere end
nødvendigt ud over Dugen.
Man rækker ikke hen over sin Na-
bos Plads. Er det nødvendigt, siges et
Par undskyldende Ord.
Man maa ikke ved at vende sig eller
paa anden Maade vise sin Interesse for
de Retter, der bæres ind.
Er man saa uheldig at slaa noget i
Stykker eller vælte noget ud over Du-
gen, siger man et Par beklagende Ord
til Vært eller Værtinde, men opholder sig ikke videre derved.
Samtale forbi ens Nabo undgaas helst; man bør i saa Fald søge
at inddrage Sidemanden i den.
Man skal ikke forsyne sig selv, før man har budt sin Sidemand.
Søndagen. I et religiøst sindet Hjem vil Søndagen altid komme
til at indtage en Særstilling over for Ugens andre Dage af Grunde,
som det ikke her er Stedet at paavise; men ogsaa i andre Hjem
bar Søndagen sin særlige Betydning som Ugens Hvile- og Fridag,
hvor alle Husfællerne kunne være samlede, hvor Børnene og Ung-
dommen kunne hengive sig til deres særlige Interesser, hvad enten det
nu er Læsning eller Musik, Sport eller Sløjd. En munter og hygge-
lig Søndag i et Hjem vil altid bidrage meget til et godt Familieliv,
og man bør derfor ikke alene tilstræbe at have et godt, rigeligt og
veldækket Søndagsbord, men efter Evne indbyde Børnenes Venner
Fig. 4. Plat de menage.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
