Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Selskabslivet - Gæstfrihed
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
t i ’. 1^ k I .11 I >l 1 I L
< I I I i
SELSKABSLIVET.
GÆSTFRIHED.
ordboerne have fra de ældste Tider udmærket sig ved en stærkt
udpræget Følelse af Gæstfrihed og af Gæstevenskabets Ukrænkelighed.
Denne smukke Følelse staar endnu ved Magt, hvor stor end Forskel-
len er paa de ydre Former for vor nuværende Gæstfrihed og den,
der udfoldedes ved vore Forfædres Gilder.
Selskabslivet skifter Skikkelse sammen med Udviklingen og Kul-
turen, og den, der er bleven gammel, vil altid kunne tale om For-
merne for sin Ungdoms selskabelige Fornøjelser som noget forbi-
gangent og gammeldags. De, der nu ere gamle, mindes Skovturene
paa Holstenskvogne med de medbragte Madkurve, og hin Tids Oldinge
fortalte om Aftengilderne med Drikkeviserne — deres Fædre igen om
Menuetterne fra Pudderparykkernes Tid, og saadan fremdeles.
Skønt Gæstfrihedsfølelsen endnu har dybe Rødder i den nordiske
Bevidsthed, og vedblivende vil have det, kan det dog ikke nægtes,
at Gæstfriheden er bleven noget mindre storstilet og uberegnet i den
sidste Halvdel af det nittende Aarhundrede. Prisen paa Livsfornøden-
heder, Husleje og Folkehold er stegen vel til det dobbelte, Fordrin-
gerne til Anretning og Servering ligesaa, og Kvinderne i Hjemmene
ere nu ofte saa optagne af andet Arbejde end Husvæsenet, at det er
blevet mere nødvendigt at tage under Overvejelse, om der skal ind-
bydes Gæster, end i de Dage, hvor Husmoderens og’ Husets Døtres
vigtigste Gerning var at sørge for, at Spisekammeret var vel forsynet.
Endnu findes denne gammeldags og mere storladent anlagte Gæstfri-
hed rundt om paa Landet, særligt i de Egne, hvor de moderne Be-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
