Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Boligen - Udenomslejligheden - Køkkenet. Ved Red.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
KØKKENET.
v e d RED.
E n Lejlighed kan ikke kaldes god, selv om’ Værelserne ere lyse
og smukt udstyrede, naar Køkkenet ikke er luftigt, rummeligt og
praktisk indrettet. Man kan ikke med Billighed forlange, at en Pige
skal lave god Mad i et daarligt, lille Køkken, og lige saa vel som
man bør skaffe hende et ordentligt Værelse, maa man sørge for at
hun har et godt Køkken, thi der tilbringer hun dog den største
Del af Dagen.
Køkkenet maa- ikke vende mod Syd. Vel kan man ved Hjælp af
Rullegardiner og Markiser forhindre, at Solen trænger ind i Køkkenet,
men det kan dog ikke undgaas, at det vil blive stærkt ophedet,
naar Solen omtrent hele Dagen skinner paa Ydermuren.
Udstyrelsen af Kokkenerne i de forskellige Lejligheder maa selv-
følgelig for en stor Del afhænge af, hvor store Udgifter der maa
beregnes dertil; men som fælles Regel for alle Køkkener kan dog
anføres, at:
Køkkengulvet helst maa være ferniseret, da der trods al Forsig-
tighed ofte vil spildes Fedt etc. herpaa, og det derfor tit maa
vadskes over.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
