Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Boligens Rengøring og Vedligeholdelse - Den daglige Rengøring - Køkkenets Renholdelse
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
og Messingstangen rundt om Komfuret gnides med Wienerkalk paa en Klud.
Laves Maden ved Gas, behøver man kun at børste Komfuret over med en tør Børste;
derimod skulle Gasapparaterne hver Dag renses grundigt.
Gasapparaters Renholdelse. Gasapparater maa ikke lægges ned i Vand, da
de derved let ruste, og Hullerne tilstoppes, men de skulle vadskes med en ulden
Klud dyppet i Sodavand og derpaa tørres med en linned Klud. Rustpletter gnides
af med Petroleum, og dersom der er spildt paa Hederen, maa denne skures af med
en Skrubbe eller skrabes med en Kniv, og alle tilstoppede Huller prikkes ud med
en fin Strikkepind. De fleste Hedere kunne skilles ad, hvilket letter Rengøringen
meget. To Gange om Ugen maa Slangen lægges V2 Time i Sodavand, hvorefter den
skylles og tørres meget omhyggeligt, før den atter paasættes.
Petroleumsapparaters Renholdelse. Er der i Dagens Løb bleven kogt paa
et Petroleumsapparat, skal dette gøres i Stand, Beholderen fyldes og Vægen omhygge-
ligt aftørres enten med Sandpapir eller ’med en Klud. Paa de almindelige Apparater
skal Dækket, hvori Brænderen er anbragt, vadskes i Sodavand, og dersom det er af
Messing, skal det vadskes. Apparaternes Konstruktion er saa forskellig, at man ikke
kan komme ind paa Enkelthederne, men om dem alle gælder det, at de maa be-
handles med stor Renlighed, hvis Os og Lugt skal undgaas.
Skraldespanden bæres ned og tømmes, hvorefter den skylles gentagne Gange
med Vand. Bedst er det, naar den, som paa Landet, kan ligge ude Natten over.
Spanden er nemmere at holde ren, dersom man forer den med Papir, men den maa
dog skoldes ud med Sodavand 2 Gange ugentlig. Naar der i Dagens Løb er kommen
et eller andet ildelugtende i Spanden, f. Eks. Indvolde af Fisk eller Vildt, maa man
heller straks bære den ned og tømme den.
Ugentlige Arbejder. En Gang om Ugen gøres der særlig godt rent
i Køkkenet: Skabe tømmes og afvadskes, Vinduer poleres, Døre og
Paneler afvadskes, Vandgryden tømmes og renses, Komfuret og Metal-
sagerne pudses. (Se Artiklen om Stuernes Renholdelse.)
Bakker. Til de ugentlige Arbejder hører ogsaa at rense Bakkerne. De nu saa
meget brugte mauriske Messingbakker maa aldrig pudses med Kridt eller Pudse-
pomade, da det sætter sig i Fordybningerne; de skures med en Blanding af Eddike,
Salt og Sand eller med en Citron eller allerhelst med Bærme. Andre Messingbakker
vadskes først i varmt Sæbevand, idet de gnides rene med en blød Børste eller Klud,
overhældes med kogende Vand og tørres grundigt. Lakerede Bakker afvadskes i lun-
kent Vand uden Sæbe og Soda; de gnides derefter med Kartoffelmel. Dersom der
ved en for varm Genstand er kommen en hvid Plet paa Bakken, kan denne afgnides
med Cigaraske. Japanske Træbakker maa aldrig lægges i Vand, men kun aftørres
med fugtige Klude.
Flasker. Brugte Flasker renses bedst med en saakaldet Flaskerenser indvendig
og børstes i varmt men ikke kogende Sæbevand; i Fald de ere meget smudsige, an-
befales forskellige Renselsesmidler: Vand og Kaffegrums, stødte Æggeskaller eller Salt
og Eddike. Flaskerne skylles derefter med rent Vand og stilles til Tørring.
Til de Arbejder, der kun af og til forefalde i Køkkenet, hører
bl. a., at alle emaillerede Gryder og Kasseroller koges ud i Lud, hvor-
ved de blive hvide i Glassuren, og har der sat sig Sten i Bunden af
en Kedel, koger man den ud med en Spiseskefuld Salmiak til en Pot
Vand. Dog er det tvivlsomt, om dette eller noget andet Middel vil
vise sig virksomt til Fjernelse af Stenen.
Thekanden og Kaffekanden bør engang imellem henstaa et Kvarters Tid fyldt
med kogende Sodavand og derefter udskylles godt. Før og efter den daglige Brug
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
