Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
148 & ra(l
Abbor råknas ibland de sköna fiskar; dock
har han vätskfolt och löft kött, samt holles af
en del före, att Vara full af orena våt(kor:
dess fjäll äro skadeliga efter de äro så skarpa,
att de kunna skada inelfvorna; bvilken
egenskap deicke mifta, änskönt de kokas: hvadan
ordfpråket kommit : man undrar den kan lefva
som åter aborre fjåll.
Linnare eller Sutare är födande, men hård:
smält: får den som har gulfoten röra en
lefvande futare och handtera honom till dess han
dör, skall han mifta sin sjukdom.
Simpa har nåftan sådant körtt fotn futare,
elimeras mycket för sin behagliga’ smak.
Gers är af all fmå fisk den båfta; ger en
hälsofam föda, smälter lätt och kan
tryggeligen gifvas sjukt folk; äfven lå Hvirt/ing allenast
den icke är torckad; denna är tå vätskfull, act
han låter nåftan belt och hollen uplöfa itig uti
vatten. _
Närs är juft icke ibland:den bålta fisken,
befynnerlig det minfta flaget : dess stanck
graverar luckten’ och dess indigeftion magen;
hvarföre den må låmnas åt dem, som hafva
flarckt arbete och kan fördraga några fupar
bränvin på honom.
Flundra %er- godt och bålfosamt aliment,
tjänlig till ombyte för sjukligt folk och svaga
magar ; ty denår icke hård att smälta:
Lax är angeråm för gommen och
vårcklig födande, ger goda vätskor; men han år
för måcktig, att göra starcka mål af, ellel_rfatt’
eva
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
