Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
gåsom ett angenämt och lättsmält
näringsämne. Den har blifvit undersökt af
Pa-yen®), som deri funnit ett eget ämne,
till sina chemiska caracterer liknande
stärkelse, men likväl så bestämdt skiljdt
derifrån, att han ansett sig böra utmärka
det med det egna namnet dahlin. Hans
föreskrift, att bereda detta ämne i stort,
är följande; man tvättar lökarna i vatten,
hvarefter de rifvas, liksom potäter, på
rifjern. Den moslika massa, som
sålunda erhålles, lägges på en silduk af linne
eller ylle, och det som stannar på duken
tvättas ett par gångar med litet vatten.
Det genomgångna väges, blandas med
dubbel vigt vatten och finrifven krita,
livarefter det kokas * timma i
kopparkärl och silas sedan kokhett genom linne.
Det som ej går igenom utprässas, blandas
sedan med hälften af sin vigt kokhett vatten
och prässas ånyo. Lösningen afdunstas
sedan till dess att £ af dess första
volum återstår, hvarefter den blandas väl
med af massans första vigt animaliskt
kol, och derefter afklaras den med
hälften af kolets vigt ägg, vispade med io
gånger äggens vigt vatten. Massan
uppkokas dervid, och sedan den är klar
silas genom linne. Derefter afdunstas den
till dess en hinna formeras på ytan, man
låter vätskan då svalna, hvarvid dahlin
efterhand afsättes i pulverform. Efter
full afsvalning tvättas den med kallt
vatten och upptages till torkning. Man
*) Pä anf. ställe p. 383.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
