- Project Runeberg -  Årsberättelser om vetenskapernas framsteg / afgifne af Kongl. Vetenskaps-Academiens Embetsmän D. 31 mars 1824 /
217

(1821-1825) [MARC]
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

kan på delta salt erhålla af rötternes
vigt dahlin. Delta ämne har följande
egenskaper: det är hvitt, utan smak och
lukt, pulverformigt och af en ytterlig
finhet; dess e. vigt är 1.356 då stärkelsens
är i.53o. Vid luftens vanliga temperatur
upplösa loo d. vatten 2 delar dahlin.
Vid -f- ioo° löser den sig i stor
myckenhet, och afsätter sig under inkokning i
form af en hinna och under afsvalning i
pulverform. Torkas den i värme, sä
blir den hård, i gulagtiga, halft
genomskinliga klumpar, ungefär som salep. Den
är olöslig i alkohol och fälles deraf ur
sin upplösning i vatten. De caustika
alkalierna upplösa den. Af barytvatten
fälles dess upplösning och man får en
klibbig förening af dahlin och baryt, som
är löslig i kokande vatten. Afdunstas
denna upplösning så afsätter sig
föreningen i form af en kristallinisk, gulagtig
hinna. Om dahlin ofta upplöses i
kok-hett vatten, så blir den för hvarje gång
mera löslig i kallt vatten och alkohol,
men behåller alltid egenskapen att fällas
af barytvatten. Af svafvelsyra och till
och med ättiksyra förvandlas dahlin vid
+-75° till ett socker af vida mer sötma,
än slärkelse-sockret ; men det fås endast
i form af syrup. Den förenar sig icke
med iod och den fälles icke af blysocker,
platina-, jern-, koppar-, qvicksilfver- eller
silfver-salter, icke eller af galläple infusion.
Den jäser, med tillsats af jäst, till
spiritus, ehuru icke dervid hela quanti teten
deraf kan till spiritus förvandlas. Den

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sat Dec 9 03:02:38 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/arsvetskap/1824/0225.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free