Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Ytterligheter i dieten.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
338
Allt efter som djursjukdomarna tilltaga, blir det allt farligare
att använda mjölk och ägg. Man bör söka ersätta denna
föda med annan god och billig mat. Undervisning borde
öfverallt gifvas folket om hur maten skall så mycket som
möjligt kunna lagas utan mjölk och ägg och likväl blifva
närande och smaklig.
Bruket att endast äta två mål om dagen har vanligen
befunnits vara välgörande för hälsan; men under vissa
omständigheter kan man behöfva en tredje måltid. Denna
Härliga frukter.
bör likväl i så fall vara mycket lätt och,, bestå af
synnerligen lättsmält föda. Skorpor eller torrt bröd, frukt och
cerealkaffe (hälsokaffe) äro lämpligaste rätter för
aftonmåltiden.
Många gå i ständig ängslan för att deras föda skall
verka skadligt, hur enkel och sund den än är. Till dessa
vill jag säga: Tänk icke, att den mat du äter skall skada
dig; tänk icke alls på den. Ät i enlighet med din
öfvertygelse och var fullkomligt lugn, sedan du bedit Herren
välsigna maten, att den måtte stärka din kropp.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
