Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - N:o 17, 1 Sept. - Kung Alkohols gyckel. Af Fru Mary Foot-Henderson. (Forts. fr. n:r 16.)
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
HÄLSOVÄNNEN, N:o 17. 261
Innan jag anför någonting från den stora fysiolog och
vetenskapsman, som världen har mest att tacka för lös ningen
af problemet om alkohol som födoämne (Sir Benjamin Wård
jRichardson), må det tillåtas mig att i korthet hänvisa till
andras forskningar.
För att i en kort afhandling få en mycket klar öfverblick
öfver vetenskapsmäns omväxlande experiment och slutsatser
i detta ämne kan man rådfråga en liten bok af d:r William
Hargreaves, »Alkohol och vetenskap». En af de frågor, som
skulle utredas, var just, hvad som blifver af all den alkohol,
som införes i den lefvande kroppen.
Tallemand, Perrin och Duroy förklarade, efter en del
experiment, att alkoholen upphopas i kroppens väfnader,
särskildt i lefvern och hjärnan, och utdrifves genom alla
af-söndringsvägar, andedräkten, porerna o. s. v. i samma
tillstånd, som den inkommit. Ur den beryktade druckna kvinnan,
som föll omkull i Aberdeen, och ur andra supares lik har
alkohol framställts med alla sina fysiska egenskaper oförändrade,
en omständighet som tycktes visa, att alkohol ej omgestaltas
i kroppen hvarken till väfnad eller värme.
Den vidsträckta uppmärksamhet, som detta meddelande
väckte, lockade andra forskare att fortsätta dessa studier.
D:r Austies, Supies och andra engelsmäns försök styrkte
slutgiltigt, att större delen af den alkohol, som införes i
kroppen, åter oförändrad afsöndras, men en del däraf försvinner,
på hvad sätt var den oafgjorda frågan. För alkoholens
anhängare hvilade beviset för dess dietiska värde på de
fruktlösa försöken att finna, hvad det blir af en liten del af detta
gift efter dess inträngande i kroppen. Man tog ej i
beräkningen, att tillvaron i kroppen af alkohol såsom ett retande
ämne kan visas överallt utan ringaste svårighet - i
inflammerade och uppsvällda organ, i torkade slemhinnor, i
försvagade blodkroppar och allmän ohälsa.
Det är som d:r Richardson säger:
»Äfven om dess fullständiga tillintetgörelse inom vissa
gränser vore alldeles uppenbar, så kunde dock ej denna
omständighet ensam leda oss till alkoholens dietiska bruk. Vi ha
först att uppspåra verkningarna af tillintetgörelsen och erfara,
om den är till godt eller ondt.»
Den mest värdefulla undersökning, som någonsin gjorts,
angående denna saknade alkohol, var ett treårigt arbete af
d:r fiichardson, hvars resultat han offentliggjort i sin bok
»Om alkohol». Alkoholbrukare, som utsatts för
polartrakternas is och snö, ledo mer af kölden än absolutisterna, hvilket
ej talade godt för alkoholen som värmealstrande näring. Det
brittiska sällskapet för vetenskapens befrämjande blef mycket
intresseradt att få spörsmålet vetenskapligt utredt, och
följden blef d:r Richardsons långa och noggranna arbete med
användningen af mänskliga försöksföremål under olika för-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
