Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - VI. Lifsvilkoren: Näringsmedel.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
matlusten. Med rätta anger D:r Graham dessa drycker
såsom gifter och såsom i följd deraf mot helsan och lifvet
högst fiendtliga (antivitala). Personer, hvilka vänja sig
att ymnigt förtära kaffe och thé, mista lust att förbruka
vanlig, ordentlig föda och blifva i följd deraf allt mer
svaga, nervösa och slutligen liksom hoptorkade. Ymnig
förbrukning af thé och kaffe kan, på samma sätt som
alkohol, framkalla delirium och försätta menniskans hela
nervsystem med hjerna och ryggmärg uti ett fortfarande
farligt irriteradt tillstånd. Så hade, för att nämna något
exempel härpå, en fru genom thédrickning ådragit sig
periodisk, nervös hufvudvärk, som hon sökte lindra medelst
förtärande af starkt thé utan grädda och socker. En afton,
då hon försökt samma förvända kurmethod och derefter
gått till sängs, föll hon i raseri, började högt skria samt slå
omkring sig, under det ögonen vildt stirrade och under
det hon ifrigt bad, att man skulle befria henne från ödlor
och ormar, som hon tyckte kräla omkring sig i bädden
och på sängtäcket. Dylika fall äro icke sällsynta.
Då sådana giftiga drycker, som thé och kaffe,
dagligen förtäras af mödrar under hafvandeskap och digifning,
så måste en högst skadlig inverkan deraf på fostret och det
diande barnet ega rum. Mångfaldiga försök visa, att ett
kokreatur, som äter skadlig, giftig föda, under det kalfven diar,
väl kan behålla lifvet, men att kalfven dör; och huru många
sjukliga, skrofulösa barn hafva icke modrens förvända diet
med kaffe- och thédrickning att tacka för sin svaghet och
sjuklighet! Ja, blindheten och förvändheten gå ända
derhän, att föräldrar tidigt nog hälla i de små barnen giftig
kaffe- och thédryck, troende sig dermed upplifva och
stärka dem.
Professor Donders bemöter i sin afhandling,
"Näringsämnen", med kraftig och grundlig bevisning Moleschott och
andra försvarare af kaffe, thé och öfriga retmedel. Han
säger: "Hvad har Moleschott skildrat, då han afhandlar
verkan af kaffe, thé, vin och kryddor? Endast deras första
eller deras omedelbara inverkan, som är upplifvande,
stimulerande. Helt annan är den egentliga och förblifvande
verkningen af dem, som sedan uppenbarar sig, nemligen
allmän förslappning och minskad lifskraft."
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
