Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Matsmältningsorganen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
NJUTNINGSMEDEL 215
sprithaltiga drycker ej så allmänt tillgängliga och lättframställda,
i synnerhet icke i koncentrerad form, som nu. De njötos egentligen
blott vid festligare tillfällen, de kunde icke bevaras i större
kvantiteter, och bristen på kommunikationer gjorde, att de ej kunde bli
föremål för någon världsmarknad. Jämförelsevis sent har
destillationen, brännerikonsten, blivit uppfunnen, och det är denna, som
sedan jämförelsevis kort tid åstadkommit att de koncentrerade
spritdryckerna, främst brännvinct, erhållit en sådan kolossal
utbredning och tillgänglighet, att i varje land lagstiftaren sett sig
nödsakad att ingripa för att stävja missbruket och dess följder. Innan vi
ingå på de olika sprithaltiga dryckerna var för sig, vilja vi i korthet
framställa verkningarna på den mänskliga organismen av
alkoholen, som är den verksamma beståndsdelen i alla men främst visar
sig i brännvinet och därmed jämförliga koncentrerade spritdrycker.
Alkoholens verkan inom organismen träffar huvudsakligen det
centlrala nervsystemet och främst hjärnan. Dessutom inverkar den
relande på magsäckens och tarmkanalens slemhinna. Genom atl
förlama de kärlförträngande nerverna i huden åstadkommer
alkoholen en ökad tillströmning av blod till huden och detta uppväcker
en känsla av värme. Därigenom att huden blir mera blodfylld,
ökas dock avdunstningen från densamma och i följd härav avkyles
densamma åler, så att det i själva verket är felaktigt att tro
alkoholen vara ett egentligen värmande medel. Det är endast en känsla
av värme den åstadkommer, och resultatet av dess verkan är
tvärtom en avkylning.
Alkoholens viktigaste verkan är en mer eller mindre framträdande
förlamning av hjärnan. Man hör ofta uttalas, att efter förtäring av
spirituosa ålminstone först en stegring av så väl kroppslig som
andlig energi och kraft inträder, och man anför såsom exempel
därpå, att skådespelare, talare m. fl. efter en ringa dosis alkohol
skulle tala ledigare och säkrare. Hemligheten är dock härvid, att
en del av våra förmögenheter i stället för att skärpas avtrubbas, så
att rädsla, en del självkritik och behärskning förslöas, »tungans band
lossnar», som man säger. Därför bliva en del personer vid
glaset frispråkigare än förut, omtala saker, som de annars skulle
förtegat, cch tveka kanske ej så som annars att uttala ett ord eller
utföra en handling. Ofta ser man berusade eller åtminstone
lindrigt beskänkta våga sig på t. ex. kroppsliga kraftprov, som de i
nyktert tillstånd ej skulle töras. Deras kraft är därvid ej större,
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
