Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
som åtgår att höja temperaturen hos 1 U vatten en
grad på termometern.
Om t. ex. 1 U is af 0° lägges uti 1 U vatten
af +79°, så visar det sig sedan isen hunnit smälta,
att man erhållit 2 U vatten, af 0°, det vill säga, det
använda isstycket behöfde för att smälta lika mycket
värme, som förut erfordrats att höja 1 U vatten till
+79° eller med andra ord 1 U is band vid sin
öfver-gång till vatten 79 värme-enheter. Uppvärmer man
än vidare samma vatteuqvantitet, så veta vi, att under
vanliga förhållanden kokning icke inträffar förr än
temperaturen stigit till +100°, hvarvid vattnet öfvergår
till gas eller ångform. Vid denna öfvergång bindes
ytterligare en betydligt större qvantitet värme än förut,
nemligen 537 värme-enheter eller 537 gånger så
mycket värme, som fordrats att höja temperaturen hos
samma vattenmassa blott en grad.
För att kunna bilda sig ett rätt begrepp om
ångans natur och egenskaper är det emedlertid af vigt
att känna företeelserna vid sjelfva kokningen. Om man
nemligen tager ett med vatten fyldt kärl och utsätter
dess botten och sidor för värme, finner man, att
vatten-partiklarne, närmast intill den uppvärmda ytan af
kärlet, bilda sig till små blåsor-, hvilka såsom varande
mycket lättare än vattnet uppstiga tills de träffa ett
kallare vattenlager, hvilket beröfvar dem deras ångform
så att de åter försvinna. Bäst synes detta om man
till försöket begagnar ett glaskärl t. ex. en flaska, som
hålles öfver en passande lamplåga. Man märker då
att blåsorna bildas vid bottnen af flaskan och stiga
att börja med helt obetydligt, beroende naturligtvis på
vattnets temperatur, innan de försvinna, men stiga
sedan allt högre och högre, till dess temperaturen hos
hela vattenmassan blifvit +100°, hvarvid rörelsen blir
allmän genom hela vätskans djup och kokning inträffar.
Om vatten derför skall kunna komma i kokning, måste
hettan anbringas å kärlets botten eller åtminstone
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
