Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
olärdas bedömande, hvarigenom de gifvit den rikaste anledning till
denna brist. Men vi, som ej äro vuxna en förnämligare uppgift och
som ämna aflägga vår första vetenskapliga lärospån genom
offentliggörande af detta akademiska prof, hafva valt en utredning af detta
ämne, hurudan den än blir, företrädesvis af den grund, att vi hörtr
att såväl den stora hopen som mera bildade personer, bosatta på
landet, länge klagat öfver sin okunnighet om de för köket
synnerligen nödiga saker, som hemtas från trädgården. Ja, när vi
besinnat, huru prydligt och till hvilket gagn utländska nationer
anordnat sina trädgårdar, hafva vi snart kommit till den åsikt, att dessa
exempel ständigt borde utgöra en eggelse för alla de bästa af våra
egna landsmän. Ty om än vår fädernejord aldrig så mycket är
stel af bister köld, är den dock mäktig af rikligt gifvande odling
och ger näring åt en mängd odlade frukter, om brukarne göra rätt
afseende på markens naturliga beskaffenhet. Men enär de
föreskrifter, som gifvas af såväl gamla som nyare författare, hvilka
bebott vidt skilda trakter, äro mindre passande för vårt klimat, och
våra landsmäns skrifter, hvilka handla om konsten att odla och
anlägga en trädgård, äro fyllda dels af utlänningars studier, dels
af författarnes egna granna löften, så att de snarare slå dunster i
ögonen på läsaren än stödja sig på sann och grundlig kunskap i
naturalhistorien, så kunna de endast göra ringa gagn åt en
sorg-fällig och vettgirig älskare af det till landet hörer. Vi mena därför,
att vi komma att företaga en sak, som alldeles icke är öfverflödig
eller saknar intresse, om vi försöka en framställning af de växter,
som höra köksträdgården till, och som hvilken som helst, som bor
på landet, men ej är i stånd att täfla med höga herrar och rika
män, både kan och bör skaffa sig.
De växter, som nu skola blifva föremål för vår betraktelse,
kunna, såsom vi finna, delas i tre slag, i det att några hålla till
på åkrar, andra å trädgårdsland, andra till sist på gräsklädd mark,
en indelning som vi vilja beteckna med namnen åkern,
köksträdgården och fruktträdgården. Af dem vilja vi
företrädesvis behandla köksträdgården. I särskilda kapitel vilja vi i korthet
framställa, hvilka växter, som redan varit föremål för kultur, och i
synnerhet hvilkas odling bör införas, med tillägg slutligen af
prydnadsväxter, som tjäna till fröjd för ögonen.»
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
