Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Ä - Ätsjuka ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Ätsjuka
635
Ättikjäsning
Ätsjuka: se bu’limi.
Ättiksyra: metylkarbonsyra, CHaCOOH.
Ättiksyrans salter kallas acetat.
Ättiksyreanhydrid (CH3 CO)2 O : En ögon och näsa
irriterande vätska.
Ättikjäsning: Förorsakas av mycoderma
aceti, vars sporer förekomma i luften. Med
tillhjälp av luftens syre oxideras etylalkohol.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
