Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
78
I stället för rörsocker användes ibland drufsocker, hvarvid 1 gr.
rörsocker utbyttes mot I.009 gr. drufsocker, men drufsockret var så tillvida
mindre lämpligt, som det hade en stark afförande verkan på hunden.
I öfrigt voro alltid vid sockerfodringen uttömningarne lösare och äfven
rikligare än vid fettfodring, hvilket ger den senare en mera gynnad
ställning. En fettration af 110 gr. kunde utan betänkande utfodras,
och i exkrementen återfunnos aldrig mer än obetydliga spår deraf; ej
heller lyckades det att deri finna det ringaste spår rörsocker eller
drufsocker, ehuru djuret på en gång erhöll ända till 200 gr. rörsocker.
På grund af kolhydratens afförande verkan måste tiden för
fett-och sockerperioderna förkortas till tre, fyra, fem eller högst sex dagar.
Härigenom ökades dock sannolikheten för, att de öfriga
försöksvilkoren förblefvo sig lika. En teoretisk likhet kan vid dylika försök
aldrig uppnås, och derför svara de funna talen endast ofullkomligt mot
de beräknade, men afvikelserna äro aldrig så stora, att de rubba
försökens beviskraft.
Försöken utfördes i 3 serier.
N:o I. Socker och fett användes i samma förhållande som deras
dynamogena eller energieqvivalenter. Grundrationen var här 400 gr.
kött och tilläggsrationerna 51 gr. svinister eller 121 gr. rörsocker
(förhållande: 2.373). En timmes arbete i den roterande trumman.
Förloppet synes af den grafiska tabellen I hvaraf framgår, att sockret
här utöfvar en större verkan på djurets vigtsökning än fettet.
fji
1;
HT
)s
^
^
)a
*<
^
N
■$
^
V
*
T
fc
ö
LL
cs
N:o II. Socker och fett användes i ett förhållande, som låg
emellan energi- och glykogenbildningseqvivalenterna. Grundrationen var
här 500 gr. kött, tilläggsration en 110 gr. fett eller 200 gr. rörsocker
(förhållande 1:1.82), vatten 400 gr., två timmars arbete i den roterande
trumman. Den grafiska tabellen II visar, att det tillförda fettet håller
djuret i samma vigt, och således motsvarar kraftförbrukningen, hvar-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
