Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Teknisk Ti dskrift
(vilka reducera en ny mol fenylhydrazin till NH3 och
anilin, eftersom aldehydgruppen i sockermolekylen
redan är blockerad av en annan hydrazingrupp).
I nära överensstämmelse härmed kan antagas, att
vid den enzymatiska fosfatavspaltningen i ställning
2 en oxido-reduktion äger rum enligt följande formel
CHO CH2OH
/OH
CHOP = O =C0 + H3P04
\OH
Ur maltos skulle således preliminärt bildas
maltoson, vilken just besitter en labil karbonylgrupp.64
Således förklaras enkelt, att Robisonestern vid
kokning med utspädda mineralsyror giver enbart
glukos, vid enzymatisk fosfatavspaltning däremot
både gluko- och keto-socker.
Ijitteratur :
1 Ber. 30, 117, 1904.
2 Journ. Physiol. Proceedings of 12 November.
3 H. 50, 281.
4 Biochem. Zs. 28, 213, 83, 244.
5 Proc. Roy. Soc. 81, 528.
6 Biochem. Zs. 83, 261.
7 Proc. chem. Soc. XXII. S. 283 (1906).
s Se Carl Holmbergs orienterande översikt.
Skandina-visches Archiv für Physiologie Bd. 68 (1934) samt kap. II.
9 Proc. chem. Soc. Vol. XXX S. 16.
10 Biochem. Zs. 88, 432.
11 Biochem. Journ.22, 1277.
12 Biochem. Zs. 239, 350 (se kap. III).
13 Ark. Kemi, Mineral., Geol. 10 A, nr 7.
14 Biochem. Zs. 265, 203 (se kap. V).
15 Biochem. Zs. 193, 237.
16 Biochem. Zs. 228, 407 (se kap. IV).
17 Biochem. Zs. 222, 324 och 390.
18 Se 13.
19 Ber. 32, 2062.
20 Biochem. Journ. 7, 630.
21 Träns. chem. Soc. 73, 655.
22 Ber. 57, 1576. Se även Journ. of the Institute of
Brewing Nr 32.
23 Se kap. VI.
24 Zs. f. d. ges. Brauw. 27, 1904.
25 C. 1907 I. 1637.
26 H. 115, 199 ; 123, 465.
27 Biochem. J. 25, 337.
28 Biochem. J. 25, 337.
29 Biochem. Zs. 184, 489.
30 Journ. biol. chem. 91, 751.
31 Biochem. J. 22, 1277.
32 Biochem. Zs. 239, 350.
33 Biochem. Zs. 228, 407.
34 Biochem. Zs. 265, 203.
35 Biochem. J. 29, 1661.
36 H. 115, 199 ; 123, 164.
37 H. 5, 196. Glykogennedbrytningen i organismen går
enligt Karrer (Erg. d. Physiologie 28, 114) ej över glukos. Ej
heller maltosens oxidativa nedbrytning. (C. 1910 II. S. 22.)
38 H. 160, 242.
39 H. 120, 54.
40 Se kap. V.
41 Se kap. VII.
42 Ber. 22, 1931; 21, 2631 (Scheibler och Mittelmeier Ber.
26, 2930).
43 Journ. Chem. Soc. 115, 809.
44 Journ. Chem. Soc. 1926, S. 876. Se även Irvine, S. 862.
45 "Rapports sur les Hydrates de Carbone." S. 48 (Union
Internationale de Chimie). Journ. Chem. Soc. 1927 S. 2809 o.
3146. Se även Irvine Journ. Chem. Soc. 1926, S. 1502.
46 a. a. O.
47 Se formler sid. 12.
48 Journ. biol. chem. 63, 339.
49 H. 165, 171.
50 Chz. 16, R. 314.
51 Rose, J. pr. I 23, 393.
52 A. ch. III. 58, 329.
53 C. r. 23, 38.
54 Biochem. Zs. 184, 489.
55 Veibel isolerade zymofosfat vid rörsockerjäsning.
Biochem. Zs. 239, 350. Enligt Willstätter (H. 150, 287) jäser
rörsocker direkt.
56 C. 98 b, 42.
57 Chz. 19, R. 71.
58 C. r. 127, 968.
59 Den rikliga bildningen av zymofosfat vid jäsning med
torrjäst antogs av Neuberg (Biochem. Zs. 83, 244 ; 103, 334 ;
154, 494; 161, 244; 174, 480; 179, 451; 191, 451) vara av
patologisk natur. Förf., som tidigare ansåg (Ang. Chemie.
46 Jahrg. S. 335), att hexoserna kunde jäsa utan att
överföras i maltos antog att jästen "fastlåste överflödigt fosfat i
form av maltostetrafosfat".
60 Även vid glykosen kan en induktionsperiod uppträda
(H. 208, 173).
oi Meyerhof. H. 102, 185. Även zymofosfat, som
om-kristalliserats 8 gånger, upphäver enligt Raymond och Levene
(Journ. biol. chem. 78, 622) fullständigt induktionen.
Samtliga syntetiskt framställda hexosfosfat äro däremot
fullständigt utan effekt.
62 H. 152, 202.
63 Biochem. Zs. 112, 236.
64 B. 35, 3142.
FÖRENINGSMEDDELANDEN
Svenska teknologföreningens avdelning för Kemi
och bergsvetenskap sammanträdde till ordinarie
kemiafton på föreningens lokal den 14 januari 1938 kl.
19,30 under ordförandeskap av v. ordföranden,
disponent B. Thorbjörnson.
I ett anförande, som åhördes stående, lyste
ordföranden frid över de under år 19 3 7 bortgångna
ledamöternas minne.
Till justeringsmän, jämte ordföranden, för dagens
protokoll utsagos civilingenjörerna H. Rost och Kurt
Laurell. I anledning av avdelningens stundande
50-årsjubileum förelåg från Teknisk tidskrift en
skrivelse med erbjudande av plats i ett planerat
"Års-mötes- och jubileumsnummer" för uppsatser,
företrädesvis behandlande avdelningens historia. Hrr
G. H. Hultman och B. Orton underströko
önskvärdheten av att mottaga det av tidskriften gjorda
erbjudandet och beslöts uppdraga åt sekreteraren att i
samråd med avdelningens bägge ordförande ordna
denna angelägenhet.
Efter anmälan inträdde som medlemmar i
avdelningen bergsingenjören Torbern Bratt, l:ste
byråingenjören H. Khennet samt civilingenjören Allan
Wetterholm.
Ordet överlämnades härefter till disponent Ivar
Lundbäck, som i ett längre föredrag framlade
"Synpunkter på driftens säkerställande vid luftangrepp mot
industrianläggningar på landsbygden." Efter
föredraget, som finnes infört i Tekn. tidskrift kemi, h. 2,
1938, följde en stunds diskussion, i vilken yttrade sig
civilingenjör T. Gustafsson, disponent I. Barthen och
ordföranden. Ehuru man var ense med
föredragshållaren om värdet av många av de föreslagna
åtgärderna, ansåg man, att han väl optimistiskt bedömt
förutsättningarna i avseende på den tid som stode till
förfogande för de avsedda skyddsmanövrerna.
Disponent Barthen betonade särskilt önskvärdheten av
åstadkommandet av luftvärnsartilleri vid
industrianläggningar på landsbygden. Kvällens andra
föredrag hölls av fil. lic. B. Hvistendahl, som framlade
"En ny teori rörande den alkoholiska jäsningens
mekanism". Föredraget finnes infört i detta häfte.
Härefter vidtog sedvanlig supé med efterföljande
samkväm, varunder ingenjör Otto Cyrén förevisade en
intressant smalfilm från en av av honom nyligen
företagen resa i Marocko. F. H. S.
24
10 sept. 1938
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
