Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Lavarnas verksamhet - Islandsmossa, mosstärkelse eller lichenin, mannalaven, trädkräfta
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
dylikt långsamt sönderborrande av de hårdaste klippor måste
naturligtvis under tidernas lopp åstadkomma ganska stora
verkningar. Genom kolsyrans utskiljande, liksom även därav att
stenen jämt hålles fuktig, gynnas i hög grad dess förvittring,
varför man också finner den lösare och mera lucker under lavarna,
än då den är alldeles bar och fri från någon sorts växtlighet.
Trots sitt oansenliga yttre gagna emellertid lavarna många
djur, ja till och med människan göra de nytta. Ofta nog ha
den höga nordens invånare under tider av nöd hjälpt sig fram med
tillhjälp av den under namn av
<i>Islandsmossa, Cetraria islandica<i>,
(fig. 68) kända lav, som kokt i
mjölk till gröt och blandad med
mjölk på Island användes såsom
näringsmedel. Där liksom i
Finland och Lappmarken ätes också
lavbröd, vilket, om just icke så
välsmakande, dock är drägligt
nog och innehåller den närande
mossstärkelsen eller licheninet,
vilket ända till 44 proc. finnes i
Islandsmossan. Denna
stärkelsehalt gör också, att man av
Islandsmossan destillerat alkohol.
 |
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
