- Project Runeberg -  Våra födoämnen i fysiologiskt, hygieniskt och ekonomiskt hänseende. En dietik för friska och sjuka /
158

(1891) [MARC] Author: Johan Oscar Pettersson-Rydelius - Tema: Medicine
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Like | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - A). Vårt dagliga bröd under helsa. - XIII. Nationalekonomiska betraktelser

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

158

VART DAGLIGA BRÖD UNDER HELSA.

betet. I synnerhet äro näringsförhållandena bland
hand-väfvarefamiljerna. på få undantag när, mycket dåligt, ehuru
icke så, att lifsförrättningarne deraf lida mehn.
Handväfvaren blifver gammal, är en utsago, som
man ofta hör och ofta finner bekräftad.

Männen äro bleka och mestadels magra, af svag
kroppsbyggnad, understundom så att de äro oförmögna
att förrätta det mera muskelkraft ianspråktagande
fältarbetet under skördetiden.

Hustrurna likna i allmänhet männen. Likvisst
finner man, att hustrur med barn, och i ali
synnerhet sådana med flere barn, mestadels befinna
sig i hjelpligt godt näringstillstånd, måhända
derföre, att omsorgen om barnen och det större hushållet
ej lemnar dem någon tid öfrig att egna åt väfstolen?
(Helt säkert.)

Dibarnen dias, så vidt möjligt, åtminstone de 4 första
veckorna af modren. Efter skedd afvänjning blifva barnen
till följe af den för dem otjenligt sammansatta kosten
visserligen fylliga och runda, men se uppsvälda (gedunsen)
ut, och hafva mestadels s. k. »potatismagar».*)

Äfven de större barnen, äro bleka och i allmänhet
dåligt närda. Fritiden från skolan, måste de
förrätta arbete i hemmet, såsom spolning etc.»

Innan vi närmare granska dessa resultat, måste vi
först låta D:r Rechenbach- sjelf berätta huru hans magra
och dåligt närda väfvare, äro tillfreds med sin ställning
och hvartill de duga i arbetsväg:

Hörom!

»Handväfvarefamiljerna äro i allmänhet nöjda med
sin kost, såväl med hänsyn till beskaffenhet som mängd.

De äta sig fullständigt mätta, stå mätta upp från
middagsbordet och gå om aftonen mätta till sängs.

*) Hvart taga dessa potatismagar vägen sedan barnen blifvit
utväxta? Hos de äldre medlemmarna i väfvarefamiljerna
omför-mäles intet derom, ty de äro ju »mestadels mycket magra och af
svag kroppsbyggnad». Förf. anm.

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sat Nov 21 04:26:57 2020 (aronsson) (download) << Previous Next >>
http://runeberg.org/varafodo/0182.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free