Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Stockholms värdshus och vinkällare vid 1600-talets början.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
Karins (Herbouille) till Kungsberg och herr Lars Erikssons hus.
7:o) Till en herre, om så behöfdes, det hus, som Tideman Cornelius bor uti, östan till.
8:o) Nils Larssons hus på samma sida till en herre, om så behöfdes.
Man ser häraf, att stadens fäder sannolikt hade stora
svårigheter att öfvervinna vid dylika tillfällen och därför gärna
sågo mellan fingrarna med de borgare, som sålunda läto sig gästas.
Under de första åren af 1600-talet tyckes behofvet af
härbärgen och värdshus ingalunda motsvarats af tillgången,
allrahelst de värdar, som voro förpliktade att hålla
gästgifverier, försökte slippa från sina skyldigheter. Enligt en
anteckning i Tänkeboken (1602, Fol. 141) erfar man, att
resande till och med måste gå på fyra eller fem ställen, innan
de blefvo mottagna.
Borgmästare och råd upplifvade då den gamla
förordningen om tvenne gästgifvare i hvarje kvarter och dessutom
föreskrefs, att hvar och en af dem skulle hafva en tafla
uthängd, på det främmande kunde veta, hvarest de skulle få
»fördenskap» för penningar.
Samma år (Tänkebok 1602, Fol. 189) bestämdes, huru
många källare skulle vara i staden, och då godkändes först
följande: 1:o) Stadens vinkällare (i Rådhuset), 2:o)
Baggarnes källare, 3:o) Jöran Benicks (sannolikt i Benickebrinken),
4:o) Hans Klawers, 5:o) Henrik Luntenkrögers (äfven
kallad Danitz). På Norrmalm skulle vara: 1:o) Svarte Petters,
2:o) Gert in der Gow’s. På Södermalm: 1:o) i Jakob
skräddares gård, 2:o) i Vincents gård. Och alla dessa skulle ej
idka annan handel.
Redan ganska kort därefter (Tänkebok 1602, Fol. 214)
utgåfvos privilegier för följande sex vinkällare: Stadens,
Baggarnes, Benicks, Hans Klawers, Hans Meijers samt Henrik
Danitz, och skulle där »all wijn, ööll och andra fremmande
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
