Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - 3. Zweitausend Kilometer auf einer Fähre
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50 | Drittes Kapitel,
zu denfen. Nie war mir diefe Prozedur jo einfach erjchienen wie jekt.
Der Lejer wird jpäter hören, wie läjtig und bejchwerlich das Lager-
Ihlagen ift, wenn man zu Lande mit einer großen Karawane reift,
alle Lasten losmachen und ordnen muß, die Zelte auffchlagen und
„möblieren“ soll und jein Abendefjen zu fochen hat. Jetzt hingegen
brauchte ich nur, wenn eine paljende Landungsstelle in Sicht war,
„Halt“ zu rufen. Palta stemmte feine Stange auf den Grund und
jeine Fersen gegen das Vorderdeck und zwang mit feiner ganzen Kraft
die Fähre mit dem Achter einen Bogen nach dem Ufer zu bejchreiben:
mit einem Taue in der Hand jpringt einer der anderen aufs Land,
und im Nu liegt das Fahrzeug an einem Baumftumpfe festgemacht;
dann wird es mit noch zwei Sicherheitsleinen vertäut, damit es über
Nacht nicht ins Treiben gerät.
Nun herrscht in unserem kleinen Staate Leben und Bewegung.
Kisten, Proviant und Küchengeschirr werden an Land gebracht; mit
Spaten und Beilen wird ein offener kleiner Platz im Gesträuche aus—
gerodet, wo die Leute ihre Schlafdecken im Kreise um das Feuer aus⸗
breiten, das bald hell und munter auflodert. Die kupfernen Kannen
werden mit Wasser für den Tee gefüllt und in die Glut geschoben,
und über das Feuer wird ein eiserner Dreifuß für den offenen Kessel
gestellt. Inzwischen wird das erste Schaf geschlachtet; die Beine
werden ihm mit einem Strickende zusammengebunden und während
der Schlächter es mit der linken Hand an der Nase festhält, sticht er
ihm den kalten, scharfen Stahl in die Kehle; das Leben entflieht mit
dem warmen Blutstrome und wenn die Todeszuckungen aufgehört haben,
wird das Opfer abgehäutet. Es geschieht auf die Weise, daß man an
der inneren Seite des einen Hinterbeines ein Loch in die Haut jchmeidet;
in Diejes Loch bläft der Mann jo viel Luft hinein, wie jeine Lungen
hergeben. Das Schaf schwillt auf und liegt ichließlich di und rund
wie ein Ball da; wenn man dann zum Messer greift, löst sich das
Fell mit größter Leichtigkeit von den Bindegewebehäuten ab. Darauf
wird der Schafleib zerstückelt und einige der besten Stücke in schmale
Streifen und Würfel zerschnitten, um als wichtigstes Ingredienz in den
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