Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Om beredning af s. k. konserver.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
användes äfven, men är för dyr och måste ofta förnyas,
ja äfven syror hafva försökts, men afskaffades snart, på
grund af sina giftiga egenskaper.
För att visa förhållandet emellan temperatur och tryck
hos vattenångan, bifogas följande tabell:
Vattenångans tryck öfver atmosferens Volym ånga i
förhållande till
motsvarande vattenmängds volym vid 0» C. Temperatur Celsius.
i atmosferer. i #5 å qvadrattum.
% 3,71 1318,00 106,6
V. 7,43 1167,00 112,20
3U 11,14 1014,00 117,10
i 14,86 897,09 121,55
2 29,72 619,19 135,00
3 44,58 476,26 144,95
4 59,44 388,16 153,08
41/* 66,87 359,99 156,80
5 74,30 428,93 160,20
51/, 81,73 305,98 163,48
6 Vs 96,59 268,82 169,37
7 104,02 253,59 172,00
8 118,88 227,98 117,10
9 133,74 207,33 181,60
10 148,60 190,27 186,03
Yid 100° temperatur är ångvolymen 1,700 gånger större
än vattnets, hvaraf den är bildad, vid 0°.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
