Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
395,973 lbs:}:). Nu går största delen häraf packad i is
till Förenta Staterna.
En firma i staden Quebec, endast handlande med färsk
lax, har vid fiskena nere vid vttre delen af St. Lawrence-
7 «/
viken förråd af snö och is upplagda i ishus (väggarne
såsom vanligt dubbla och täta med sågspån eller luftrum
emellan). Den i dem insamlade laxen hemtas med en
särskild ångare upp till Quebec, hvarest en del omisas,
dock ej alltid den, som t. ex. skall ned till Boston, och
detta är den allra mesta. Transportlådorna, lika våra lax-
lådor, rvmma en 125 å 150 lbs fisk förutom isen eller
snön. Den, som skall ända ned till New-York,
Philadel-phia o. s. v. brukar man omisa under vägen, ofta i
Boston. Inom Canada går laxen från Quebec med express-,
sedan med godståg till Boston, och frakten för den sträc-
kan brukar vara 11/2 dollar för 100 lbs. Från den
laxrika Bay des Chaleurs på gränsen mellan provinserna
Quebec och New Brunswick sändas laxlådorna ned till S:t
John, N. B., i kylvagnar. Derifrån likasom från Halifax**),
N. S., gå de nästan alltid med ångbåt till Boston (30 ä 40
timmar). Den lax, som fångas i närheten af S:t John,
sändes i 175 lbs fisk och 150 lbs is rymmande lådor, och
är frakten till Boston 20 cents för 100 lbs bruttovigt.
Laxhandlandena i Förenta Staterna bruka göra upp
årskontrakt t. ex. med den nämda firman i Quebec och
med uppköpare vid Bay des Chaleurs, hvilka hafva
is-eller fryshus för laxens förvaring eller infrysning. Det
skall vid nämda vik (bay) finnas 15 stycken fryshus, men
der likasom vid andra laxfiskeplatser i Canada begagnar
man sig nu långt mindre än för några år sedan af att
frysa fisken. Så länge laxhandlandena kunna få den
endast förvarad i is (här till den 15 Aug.), föredraga de
*) Ann. Rep. of the Dep. of Fish. Dom. of Canada. 1885.
**) Från Halifax sändes färsk lax nästan endast tidigt på våren,
då den ej sällan kostar ända till 1 dollars lb.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
