Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Fjerde afdelningen, om bränbara ämnen - 4. Om oljor och fetmor (§§. 215-227)
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
§§. 216,2 17. Om oljor och fetmor. 243
§. 216. I anseende til sättet på hvilket
oljor vinnas, så är det antingen mechanisk
utprässning; eller kokning, då en ört
lämnar sin luckt och smak åt en annan olja, hälst
bom-eller lin-olja; eller destillation. Häraf
upkomma olea expressa, cocta och destillata.
De sista äro af två slag, dels väsentelige
(essentialia), som destilleras med vatten eller
annat liquidum, eller vidbrände
tempyreumatica), som per se öfverdrifvas af tjenlig eldgrad.
Hnm. Öljor indelas efter sin natur nti väsentelige, hvil.
ke lösas i spiritus vini och äro flycktige vid 100 gr.
värma, samt feta (unguinosa), som icke lösas i
spiritus, ej heller äro flycktige vid kokande vattens
hetta, men kunna dock genom starkare eld och
itererada destillationer omsider vinna bägge egenskaperne,
och kallas då vidbrände. De af första slaget ega
gemenligen samma luckt, som den växt de skilts ifrån,
och hysa således nägot af dess väsende, de hafva ock
någon märkelig smak: de af andra äro beröfvade
både smak och luckt, men då de bringas under
tredje slaget vinna de bägge delarne genom vidbranning,
förlora dock åter mer och mer af sin vidrighet
genom flere rectificationer. De väsentelige hysa en
utvicklad syra, som voller deras uplöslighet i spiritus
vini, och fom genom itererade destillationer kan
afsöndras, hvarunder i samma mon nämda löslighet
förminskas: de fete röja ingen syra, men utvickla
under destillationer, samt blifva då löslige.
Om väsenteliga oljor.
§. 217. Väsentelige oljor äro tunne,
klare och hafva luckt, smak, samt verkan af
det vegetabile, som de blifvit destillerade af.
En del af dem kunna vinnas utan tilsats, så-
Q.- som
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
