Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
89 s. Arbeider.
Ol spiller en stor Rollei Almuens Hnsholdning og
hat ntvivlsomt i tidligere Tider spillet en endnu større
hvad man kan se deraf, at saa mange Festnavne er sammen-
sat med Ol, f. Ex. Feestensol eller Lownsoh Varsel (Barns-
ot), Rejsesl osv., ja selv Udtrykket sor Gilde iAngel hedder
Dlhns (,,Øls«). Dog har Øllet langtfra den Betydning
i Jylland som i Fyn, hvor der brygges ganske ander-
ledes meget og stærkt Øl, og skal thboerne, som fortalt
cr, høre ilde for deres Hamle, maa Jyderne høre ilde for
Ollet »Veed du, hvordan Jyderne bærer sig ad, naar
de brygger9« siger Fynboen; »de tager et Fjerdingkar
Malt og kommer det i en. Pose, og saa rammer de en
Ptel nedi et godt middelstort Gadekjær, og derpaa hænger
de Posen i Vandet. Kommer der saa fremmede i Besøg,
som de vil rigtig traktere, saa øser de tæt ved Pælen,
og det kalder de godt Ol, men til daglig Brug øser de
ved Bredden, og det Sl, siger de, er ikke saa ringe.«
En misfornojetSallingbo istemmer ogsaa Klagen og
sukker:
Aa Himlens Konge st her nier,
hwa Ol di brhgger i Mestenhiey
de er tynd sont Wand, de er sur som Lnr (Lud),
a trower, det rvwer mi Tærmer nrt
For Resten roses dog Sallingboen sor hans Villighed
til at dele med andre. Kommer der en til hans Dør og·
forlanger noget at drikke, svarer han: »Drik J kuns, vi
haar Ol nok, vi haar brygget iGaar!« men Fjandhoen t)
siger: »Bil J ha noj Wand? — vi ska brog iMuen!«"-)
Dette er særlig stødende i en Jhdes Mund; man byder
ikke let en fremmed, der beder om «»en Gang at drikke«,
Vand,saa sandt det er muligt at skaffe Mælk eller Ol.
s) Beboer as Fjends Herred.
U) Kristensen, Folleminder lx. 106. 138.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
