Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - No. 2. 15. januar 1928 - Sider ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Fredag. Middag.
Frokost.
Risengrøt 3 1. melk etc.
Kaffe som tidl.
Lever som fugl , . . .1.35 kg. lever etc.
Kakao —»— Potéter som tidl.
Havregrøt » Formkake 2 former.
Middag.
Kaffe som tidl.
Grynsodd D/2 1. vand og kraft etc.
Poteter som tidl.
Aftens.
Fiskepudding 1.5 kg. farce.
Hvit saus 3/4 1. melk etc. Tevand som tidl.
Koke fiskeboller 400 gr. farce.
Kaffe som tidl.
2. tirsdag.
Aftens. Frokost.
Tevand som tidl
Kaffe som tidl.
Fleskepandekake .... 4 egg, 150 gr. flesk etc.
Kakao
Havregrøt.
Lørdag.
Middag.
Frokost.
Stekt fisk 2 kg. fisk etc.
Kaffe som tidl.
Kakao » Poteter som tidl.
Eplesuppe ]/4 kg. tørrede etc.
Havregrøt .
Smaa kavringer .... 37.5 gr. mel
Middag. Krustader 70
Kokte røkepølser. . . . DA kg.
Potetstappe D/2 1- poteter etc. Kaffe som tidl.
Sagosaftsuppe ..... 3 1. vand.
Aftens.
Kaffe som tidl.
Tevand som tidl.
Aftens. Krustadefyld levninger.
Tevand som tidl.
Brunede fiskeboller, . . 400 gr.
med kokte bønner . . . a/2 kg.
2. onsdag,
Frokost.
(
Kaffe som tidl.
2. søndag.
Frokost. Kakao —»—
Kaffe som tidl. Havregrøt
Kakao
Middag.
Egg
Fricassé 2*/4 kg. kjøt etc.
Middag.
Saus :y4 1. kraft.
Stekt hellefisk D/2 kg, etc. Poteter som tidl.
Fruktpai l’/4 kg. epler, 100 gr
mel etc.
Kaffe som tidl.
Vingelé (laves dagen før) D/2 1. vin etc.
Eggekrem 3/4 1. melk »
Aftens.
Kaffe som tidl.
Tevand som tidl.
Kaalrabi i form .... 600 gr., kaalrabi etc.
Aftens.
Stekte poteter m/ speilegg 6 egg.
og agurksalat .... 1 tallerken poteter.
2. mandag.
Frokost.
Kaffe
Kakao
ELEKTROTEKNISK TIDSSKRIFT
No. 2, 1928
Stuet nesle eller spinat . 1 stor tallerken.
Poteter som tidl.
Avkokt hellefisk med smeltet smør, poteter.
Oksestek, brun saus, poteter, snittebønner.
Aprikoskompot med fløte.
Havregrøt som tidl.
Tomatsuppe med makaroni.
Spiseseddel for storkokningen.
Tevand som tidl.
15
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
