Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - No. 1. 5. januar 1929 - Den senaste ulviklingen inom elektrovärmeområdet. Av ing. O. Stålhane
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
gränserna 5°.
77<y per år d.v. s. att c:a hälften av
1929, No. 1
ELEKTROTEKNISK TIDSSKRIFT
vidare för givet, att en så lång glödgningstid vore mässingen blivit överglödgad, d. v. s. att kristallkornen
erforderlig, och verkställde en nogrann undersökning bleve för stora, sä att flytning i metallen skulle inträda
för att utröna sambandet mellan glödgningstid, glödg- vid dragningen.’ Vid den elektriska ugnen föreligger
ningstemperatur, hårdhet, smidbarhet och kristallstorlek. ingen risk härför, dä temperaturen med lätthet kan
För att göra en lång historia kort vill jag endast visa hållås konstant inom gränserna s°.
slutresultatet av undersökningen. A bild 2 visas huru- Elektriska bakugnar för industriell drift vinna allt
som mässingen er när den önskade hardheten, 50 1 mer insteg i Sverige. För kontinuerlig fabrikation
Brinellenheter, på endast minuter, om man använ- av knäckebröd konstruerade undertecknad den första
der en temperatur av 700 i stället för 650°. I elektriska ugnen är 1921, och 2år senare en förbätt-
övrigt visade undersökningen, att rat ugnstyp. Degkakorna påmatas en kontinuerligt
1 metallen därved:*blev fullgod aven vandrande matta av järntrådduk av c:a 1,5 meters
beträffande smidighet och kornstor- bred och utkomma färdiggräddad i den 8 meter långa
I _ i lek. Utgående från denna korta glödg- ugnens andra ända. En dylik ugn producerar vid en
’ ’ ningstid konstruerade vi en ugn, som i effektåtgång av 100 kW c:a 100 kg knäckebröd per
vid provning visade sig ge ett utmärkt | timme. Dessa ugnar tränga successivt ut de eldade
j__ glödgningsresultat med t. o. m. lägre ugnarna t. o. m. i Stocholm, där de dock drivas med
1 1 energiåtgång, 140 till 150 kWh pr 1 ström efter normal växelströmstaxa. Ett av skälen
ton, än de bästa muffelugnar, trots härtill är den absolut likformiga gräddningen, som
/20 i att denna kanalugn är öppen i båda knappast lämnar något sekunda bröd alls. Andra äro
B 1 l ändar. minskningen av personalen, möjligheten att väsentligt
Q begränsad fastighet, de stora
’ffløasi hygieniska fördelarne o. s. v.
|f\ 1 Vid slutet av år 1926 fanns
80 N,k— - __ i Sverige 8 dylika ugnar (av
’ 1 j llli vilka 4 i Stockholm), produ-
1 1-—-K-~ T 55q * cerande c:a 4 millioner kg.
\Nl 1 1 1 1- t i , bröd per år. Under år 1927
tl «o|-VKd I|. ~ T 4—l I—I I1 1 1—f— -600- mkommo ytterligare 10 ugnar
I | | | | | | | | | | | | | ,, i i i. 700“ den sammenlagda årsproduk
tion steg till c:a 9 millioner
I | i I I I I I i I I I I I mit under innevarande år ytter
0 * ‘ I I I I 1 t I I I 1 ligare 7 st. ugnar, delvis med
varigenom årsproduktion stiger
o io 20 30 4-0 so 60 70 80 90m/n till c:a 15 millioner kg bröd
pjg 2 allt i Sverige tillverkat knäcke
bröd kommer från och med
Här framträder tydligt den elektriska ugnens tek- nästä är att framställas i elektriska ugnar, konsumerande
niska överlägsenhet över den eldade. Hade man vid c:a 1 5 millioner kWh per år. Paa grund av den långa
de eldade ugnarna haft möjlighet att glödga mässingen utnyttningstiden, 4800 ä 5000 timmar per år, och
vid exakt 700°, så är det mycket sannolikt, att man den fullständigt jämna och praktisk taget induktionsfria
för länge sedan upptäckt den tidsvinst, denna högre belastningen, utgöra desse ugnar ett synnerligen be
temperatur medför. Men då det i själva verket är hagligt belastningsobjekt för elektricitetsverken. Kraften
omöjligt ehuru pyrometrarna icke visa detta på grund kan betalas med 3 i 3,5 öre pr. kWh.
av sin tröghet, att i eldade ugnar undvika temperatur- De elektriska ugnarna för nijukbrödsbakerier skall
variationer på 50° och mera så skulle, om medeltem- jag här förbigå då jag här knappast torde kunna
peraturen hållits vid 700°, icke kunnat undvikas att komma med något nytt frå dette område. (Forts.)
större effekt än de förenämnda,
kg. Såvitt bekant har tillkom-
650° (varav 4 i Stockholm), så att
öka produktionen inom en
för industriell drift vinna allt
8
..-*1 använ-
* stället för 650°. I
uvngt visade undersökningen, att
metallen fullgod aven
beträffande smidighet och kornstor-
lek. Utgående från denna korta glödg-
ningstid konstruerade vi en ugn, som
vid provning visade sig ge ett utmärkt
glödgningsresultat med t. o. m. lägre
energiåtgång, 140 till 150 kWh pr.
Aa bästa muffelugnar, trots
öppen i båda
1
)
| r i rpi’ t""t "T~TI
Lh :
aoo’
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
