Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
JULLEV GCH LEVHÖGAR I NÅGRA VÄSTGÖTASOCKNAR.
Af båda redskapen är ett exemplar öfverlämnadt till Nordiska
Museet i Stockholm.1
l samma trakt, som dessa redskap förskrifva sig från, användes
på ett ställe fortfarande en räfgrop af gammal känd konstruktion
med anka som bete, och på ett annat ställe gjordes för någon tid
sedan försök med ett räfbås, hvars konstruktion dock ej nu är
närmare känd.
Sven Ekman.
Jullev och levhögar i några Västgötasocknar.
Den gamla seden att baka julbröd och framlägga dem i högar
på julbordet fortlefde i Verla, Ljung, Kjedum, Synnerby och
flera socknar i Västergötland till frampå 1870-talet.
Nedanstående afbildningar2 visa några typer från detta
område. Fig. l var, liksom flerestädes, den vanligaste kusen. Den
bakades af rågsikt, någon gång af hvete, och tillgick detta så, att
man lade tvänne i ändarne snäckformigt rullade degbitar i kors
öfver hvarandra. Den krusades rutvis med en knäck (sågformig
kakkrusare) och beströks med oblandadt ljumt vatten för att få
glansfärg. I midten skulle det vara ett pepparkorn eller något
annat svart t. ex. russin.
Ett uppmätt exemplar var 16 cin. i fyrkant.
Fig. 2 och 3 voro mindre vanliga och vikarierade då och då
för nr l, gjordes i samma storlek som denna och af samma slags
deg, beströkos med ljumt vatten och hade samma rang i julhögen.
De formades sålunda: långsträckta degbitar klöfvos i ändarne, och
flikarne hoprullades snäckformigt utåt. Nr 2 knackades som nr l,
nr 3 pryddes med degornament samt ett pepparkorn i midten.
1 Den gräflingsläm, som öfverlämnats till museet, visar i nedre kanten af
fallbrädan en inbuktning. En sådan lär enligt traktens äldste och erfarnaste fångstman
icke vara ändamålsenlig och hör egentligen icke till typen.
2 Dessa äro utförda efter original, bakade af fru Johanna Landen och fröken
Anna Landen.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
