Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
83
berättigad med anledning deraf, att djur besvärade af gallfistel,
genom hvilken all i lefvern afsöndrad galla blifvit utförd ur
kroppen, del oaktadt lefvat och tilltagit i kroppsvigt, om desamma
erhållit ökad qvantitet närande födoämnen, emedan, vid bristande
tillförsel af galla till tarmkanalen, proteinämnenas upplösning och
stärkelsens omsättning varit mindre fullständig, oaktadt gallan icke
utöfvar omedelbart inflytande på någondera af dessa ämnen. Utom
paukreassafteii och gallan utöfvar äfven den saft, som afsöndras
ur de Bruuuerska och JLieberkiinnska körtlarne, ett fint fördelande
inflytande på fettet, som härigenom bringas till en emulsion,
under hvilken form det ensamt kan upptagas genom absorption,
ehuru Bernard ansåg paukreassafteii alltför uteslutande utöfva
sådant inflytande på fettets bringande i emulsionsform. Liksom
det blifvit utredt, att den sura magsaften icke utöfvar något
inflytande på fettet i födoämnena, utan att detsamma oförändradt
öfvergår uti tuuntarmarne, hvarest det, utan att undergå någon
kemisk sönderdelning genom inflytande af pankreassaft, galla
och tarmsaft, bringas uti eu ytterst fin mekanisk fördelning, så liar
Moleschott framställt den åsigt, att fettet, förrän del absorberas
genom förening ined alkali saponifieras. Delta kan likväl icke
vara fallet i de delar af tarmkanalen, hvarest innehållet visar sur
reaktion, men hvaraf möjligheten icke kan betviflas i de lägre
delarne af tarmkanalen, hvarest innehållet är neutralt eller
tilloch-med reagerar alkaliskt. Redan ofvanföre har blifvit anmärkt, att
kolhydraterna, som ingå i födoämnena genom saliven, mag- och
tarmslemmet och paukreassafteii, omsättas till dextriu och
drufsocker ni. ni. förrän de absorberas. Här må blott anmärkas, att
spirituösa utan att genom matsmältnings vätskorna förändras,
såsom sådana öfvergå i biodel, hvarest desamma till en stor del
absorberas, och till stor del aflägsnas genom lung- och
hudverksamheten. Detta är äfven förhållandet med vextsyror, hvilka efter i
blodet undergången oxidation, aflägsnas såsom kolsyra och vatten.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
