Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
KN UDA HEI BREV
317
fraa dei var tillagde, og vart venare og venare di meir
dei vaks. Til dess dei stod gule og mogne og lokka
paa Sigden, Havre-Aakrane aira venast. Skurden var
den Vinna eg lika best; og um Fyri-Vinteren, naar
Tustane tok til aa leike i alle Laavar, var det so det
vart livande all Ting.
Men ein maa taka Verdi som ho kjem; og daa
skulde eg tru at Mjølkedrifti er gild nok. Dertil gjev
ho Bonden ei viss og jamn Inntekt, som han hev
Rekning med og kann lite paa; og med den greider han
seg, um han vel sjeldan kann leggje seg upp noko
større. For med Mjølkebruki fylgjer Landhandlaren
som tek største Vinsten; Jærbuen hev endaa ikkje komi
i Gang med Handels-Samlag.
Eitt og anna kann det vera elles au aa rette paa.
At Bonden skiljekinnar Mjølki og sél det beste og gjev
Grisen Resten og sidan drikk Brasil-Kaffi for Mjølk og
ét Mergblanding for Smør, det kann gjeva ein fin
Rekneskap til so lengi. Men paa Resten vil den andre
Sida au koma fram. Av inkje kjem inkje og av lite
kjem lite og alltid mindre; kva skal det her upp-i
Kaldeheimen verte av eit Folk som drikk Brennvatn1
for Mjølk og ét Talgblanding for Smør og Maisbrød for
Havrekake? Aa vera stutt-tenkt duger nok ikkje i det
lange Drag.
Mange nymotens Hjelperaadir for Arbeidar og Bonde
er av same Slage som den Kunst-Mjølki Doktarane i
seinare Tid hev funni paa aat Smaaborn so dei unge
Fruvune skal sleppe aa gjeva Bryst. Mjølki var so
godt utrekna, at ho helst skulde vera betre enn den
gudgjevne, meinte dei. Men det kjem meir og meir
upp at Doktarane hev misrekna seg endaa.
Sjølv-vaksin Mat er best. Bonden som fyrr livde paa Mjølk
tillagd (um Aaker): fullt vaarstellt. — Tust: Sligjul;
„Pleiel". — skiljekinna (skilja): „separere". —
Mergblanding: Margarin.
1 Kaffi. Orde er laga av ’n Far.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
