Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Göteborgs stads offentliga slakthus. Av CHR. WADSTEIN
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Redan 1882 hade Göteborgs hälsovårdsnämnd börjat rikta sin särskilda
uppmärksamhet åt kontrollen över handeln med kött. Äran av att hava
framkommit med ett positivt förslag till slakthusfrågans lösning tillkommer
doek Tekniska samfundet, som den 30 mars 1889 inlämnade detsamma till
Hälsovårdsnämnden. Den 16 maj s. å. ingick nämnden till stadsfullmäktige
med framställning om inrättandet av ett offentligt slakthus, och den 6 juni
upptogo stadsfullmäktige denna fråga till behandling.
En för frågans utredning tillsatt kommitté kom emellertid till den åsikten,
att så länge icke vissa lagbestämmelser tryggade verksamheten å en dylik
anläggning, en sådan ej borde komma till stånd. Alla
slakthusbyggnads-planer, såväl i Göteborg som på andra orter inom landet, fingo också vila, till
dess 1899 års riksdag vidtog sådan ändring i en den 22 dec. 1897 utfärdad lag
angående köttbesiktning och slakthus, att anläggandet av offentliga
slakthus möjliggjordes.
Planerna på ett offentligt slakthus i Göteborg upptogos nu på allvar,
och den 14 december 1900 inlämnade nyssnämnda kommitté till
stadsfullmäktige sitt betänkande jämte ett av arkitekten O. Dymling uppgjort
förslag till en slakthusanläggning. Kostnaderna för densamma beräknades
häri till 2,141,200:— kronor, tomtvärdet ej inberäknat. Detta förslag blev
av stadsfullmäktige vid sammanträde den 30 maj 1901 godkänt, och
uppdrogs åt en särskild byggnadskommitté att verkställa beslutet.
Den 13 november 1905 var slakthuset färdigt att tagas i bruk, och
förvaltningen av detsamma övertogs då av den utav stadsfullmäktige tillsatta
Slakthusstyrelsen. Anläggningskostnaden hade utgjort kr. 2,315,779:21,
vartill kommer tomtvärdet och ränteförlust under anläggningstiden kr.
774,962:90, alltså tillsammans kr. 3,090,742:11.
Göteborgs slakthus är beläget i stadens östra del, Gamlestaden. Tomten
omfattar en areal av c:a 82,000 kvm., vilken till ungefär % är upptagen av
gator, järnvägsspår och byggnader. Återstoden är reserverad för framtida
utvidgningar. Entrén är från Slakthusgatan. Vid den här anordnade
förgården ligga utom en mindre portvaktstuga trenne b3Tggnader, nämligen till
vänster adniinistrationsbyggnaden, till höger en bostadsb3’ggnad och mitt
för entrén restaurationsbyggnaden. Den förstnämnda byggnaden, som är
uppförd i tre våningar, innehåller på nedre botten styrelserum, direktörs- och
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
