Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - III. Mit Fartøj
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
GENNEM ASIENS ÆVENTYRLANDE 23
de Genvej og indhentede os. Forgæves søgte vi at undgaa deres
tvetydige Gavmildhed ved at bringe Færgen ud paa dybt Vand,
men inden vi saa os for, var de vadet ud i Vandet, havde standset
og entret Fartøjet og lagde nu deres Gaver paa Dækket ved Siden
af mit Arbejdsbord. Efter at de havde faaet noget til Gengæld,
plumrede de tilbage ad samme Vej, leende og spøgende ved Tanken
om den vellykkede List.
Endnu et Par Bugter af Floden forsvinder bagved os, men saa
nærmer Solen sig Synskredsen og det er paa Tide at tænke paa
Nattelejren. Aldrig havde denne Operation forekommet mig saa let
og simpel som nu. Siden hen skal beskrives, hvor besværligt det
er at slaa Lejr. naar man gaar landværts med en stor Karavane.
Man maa da losse og ordne alle Byrder, slaa Teltene op »møblere«
dem, samt endelig lave sin Aftensmad. .Nu derimod behøvede jeg
kun, naar vi havde en passende Landingsplads i Sigte at komman-
dere »Stop«. Palta stødte sit Læssetræ ned i Flodbunden, satte
Hælene fast i Fordækket og tvang med hele sin Kraft Færgen til at
beskrive en Bue med Agterenden over mod Bredden. Med et Reh
i Haanden springer en af de andre i Land, og et Øjeblik efter ligger
Skibet fortøjet ved en Træstub. Derefter gøres det fast med endnu
et Par Sikkerhedsreb for ikke at komme i Drift om Natten.
Nu bliver der Liv og Røre i vort lille Samfund. Kasserne med
Proviant og Køkkentøj bæres i Land. Med Økser og Spader ryddes
en lille aaben Plet i Kratskoven, og Mændene breder deres Uldtæp-
per i Kreds om Ilden, der snart flammer muntert i Skumringen.
Kobberkarrene stilles paa Gløderne, fyldte med Tevand, og over Il-
den sættes en Trefod af Jærn for at bære Gryden. Imidlertid bliver
det første Faar slaglet. Dets Ben bindes sammen mud et Stykke Reb,
og idet Slagteren tager om dets Snude med sin Haand, støder han
det skarpe Staal ind i dets Strube. Sammen med den friske Blod-
strøm flygter Livet bort, og saa snart Dyret ikke mere spjætter,
bliver det flaaet. Dette gaar saaledes til, at der skæres et Hul paa
Indersiden af det ene Bagben, og ind i dette Hul blæser Slagteren
saa megen Luft, som hans Lunger formaar. Herved svulmer Faare-
kroppen op og ligger tilsidst trind og rund som en Ballon, og naar
man derefter bruger Kniven, løsnes Skindet med største Lethed fra
Bindevævshinderne.
Derefter sønderlemmes Dyret, og nogle af de bedste Stykker
skæres i smaa Tærninger for at indgaa som en vigtig Del i »Asch«,
en Ret som i næsten tre Aar skulde udgøre min daglige Føde og
derfor hør hædres med en kortfattet Omtale. Saasnart Gryden er
blevet renset og stillet paa sin Fod over Ilden, kommes der i den
nogle Fedtklumper af det nyslagtede Faar, og naar dette Fedt er
smeltet efter en frygtelig Brasen, gaar Kødstumperne samme Vej og
efterfølges af Grøntsagerne, særlig Løg, Gulerødder og fintskaarne
Hvidroer. Imidlertid sidder Kokken og udvasker Risen i et Trætrug
og hælder den derpaa i Gryden, som tilsidst fyldes med Vand helt
N gg
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
