Note:
Marga Frunck died in 2011, less than 70 years ago.
Therefore, this work is protected by copyright,
restricting your legal rights to reproduce it.
However, you are welcome to view it on screen, as you do now.
Read more about copyright.
Full resolution (JPEG)
- On this page / på denna sida
- Helgdag
- Hem
- Herrbjudning
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread.
/ Denna sida har aldrig korrekturlästs.
dagarna skall ägnas åt vila och rekreation, bör man tänka på
i att befria tjänarna från allt onödigt arbete dessa dagar. Söndags-
maten kan ju i allmänhet förberedas eller t. o. m. bestå av kalla
rätter, så att det inte blir fråga om mer omständig matlagning
på söndagen. Den dagliga städningen har ju, i varje ordentligt
hem, gjorts så grundlig före söndagen och helgen, att den delvis
kan uteslutas på ”vilodagen”. Man skall också tänka på att göra
helgdagen till en vila för andra, genom att icke onödigtvis gå på
besök, ringa på telefon eller på annat sätt störa söndagsfriden.
Hem.
Kultur och personlig smak skapa ett vackert hem, takt och
god ton hos hemmets invånare gör det även till ett gott hem.
Intresset för heminredningskonst är numera mycket stort, och var
och en strävar efter att omge sig med vackra, harmoniska och på
samma gång ändamålsenliga ting. Men man bör här, liksom på
alla andra områden, akta sig för att gå till några ytterligheter.
Att förvandla sitt hem till något slags laboratorium av nickelrör
och glas kan nog vara lustigt och originellt, men är absolut inte
hemtrevligt, samt verkar med säkerhet några år senare fullstän-
J digt ”passé”. En bostad utan blommor och böcker förefaller
kall och ogästvänlig, likaså ett hem, där alla personliga ting samt
varje form av arbete sorgfälligt stuvats undan. Det trivsamma
hemmet skall verka bebott utan att därför vara slarvigt.
Herrbjudnmg.
Herrar bjuda ofta sina affärs- och yrkesbekanta samt person-
liga vänner utan damer. Vid sådana bjudningar bli mat, dryck
och kortspel huvudsaken, och värdinnan bör således lägga stor
vikt vid dessa tre ting. En herrmiddag bör komponeras med tanke
på den s. k. ”herrsmaken”, som föredrar starkt kryddade soppor
och rejäl, vällagad mat, samt ”torra” eller ”halvtorra” viner.
På en mindre, intim herrmiddag kan med fördel ett rikligt smör-
gåsbord serveras, men är bjudningen större, verkar det finare
med några sandwiches, till vilka serveras brännvin och öl. Söta
7^
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Project Runeberg, Tue Dec 16 18:32:07 2025
(aronsson)
(download)
<< Previous
Next >>
https://runeberg.org/godton/0074.html