- Project Runeberg -  Lexikon för etikett och god ton /
72

(1938) [MARC] [MARC] Author: Marga Frunck
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   
Note: Marga Frunck died in 2011, less than 70 years ago. Therefore, this work is protected by copyright, restricting your legal rights to reproduce it. However, you are welcome to view it on screen, as you do now. Read more about copyright.

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Helgdag - Hem - Herrbjudning

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

dagarna skall ägnas åt vila och rekreation, bör man tänka på i att befria tjänarna från allt onödigt arbete dessa dagar. Söndags- maten kan ju i allmänhet förberedas eller t. o. m. bestå av kalla rätter, så att det inte blir fråga om mer omständig matlagning på söndagen. Den dagliga städningen har ju, i varje ordentligt hem, gjorts så grundlig före söndagen och helgen, att den delvis kan uteslutas på ”vilodagen”. Man skall också tänka på att göra helgdagen till en vila för andra, genom att icke onödigtvis gå på besök, ringa på telefon eller på annat sätt störa söndagsfriden. Hem. Kultur och personlig smak skapa ett vackert hem, takt och god ton hos hemmets invånare gör det även till ett gott hem. Intresset för heminredningskonst är numera mycket stort, och var och en strävar efter att omge sig med vackra, harmoniska och på samma gång ändamålsenliga ting. Men man bör här, liksom på alla andra områden, akta sig för att gå till några ytterligheter. Att förvandla sitt hem till något slags laboratorium av nickelrör och glas kan nog vara lustigt och originellt, men är absolut inte hemtrevligt, samt verkar med säkerhet några år senare fullstän- J digt ”passé”. En bostad utan blommor och böcker förefaller kall och ogästvänlig, likaså ett hem, där alla personliga ting samt varje form av arbete sorgfälligt stuvats undan. Det trivsamma hemmet skall verka bebott utan att därför vara slarvigt. Herrbjudnmg. Herrar bjuda ofta sina affärs- och yrkesbekanta samt person- liga vänner utan damer. Vid sådana bjudningar bli mat, dryck och kortspel huvudsaken, och värdinnan bör således lägga stor vikt vid dessa tre ting. En herrmiddag bör komponeras med tanke på den s. k. ”herrsmaken”, som föredrar starkt kryddade soppor och rejäl, vällagad mat, samt ”torra” eller ”halvtorra” viner. På en mindre, intim herrmiddag kan med fördel ett rikligt smör- gåsbord serveras, men är bjudningen större, verkar det finare med några sandwiches, till vilka serveras brännvin och öl. Söta 7^

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Tue Dec 16 18:32:07 2025 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/godton/0074.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free