Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
272 HEL SO VÄNNEN.
Hvad ’priset beträffar, sä blir aleuronät den billigaste form for
ägghvitan, mer än hälften så billigt, som köttets och hönsägget»
ägghvita. Härtill kommer, att det är lika lättsmält som den ägghvita
vi erhålla i kött och ägg. För sjuka och konvalescenter har det
stor betydelse just på grund af sin lättsmälthet och sitt stora
näringsvärde. Det smakar ej illa, i synnerhet under form af skorpor, som
ju gäma förtäras af sjuka. (Husmoderen.)
Något om Husets hygien.
(För byggmästare).
De olika byggnadsmaterialernas inverkan på invånarnes helsa
är ännu icke tillräckligt bekant för många byggmästare. I de tekniska
skolorna talas ganska mycket under lärotimmarne i byggnadskonst
om hårdhet, täthet o. s. v., förhållande till värme och vatten och
många andra egenskaper hos byggnadsmaterialen men ganska litet
om deras inflytande på helsan. Hygienen eller helsovårdsläran fordrar
först och främst värme och torrhet hos massan i förening med ett
visst mått af porositet. Härigenom möjliggöres icke endast torkningen
efter tillfällig väta, utan äfven utbyte af inre och yttre luft i
tillräcklig grad, hvilket man kallar den naturliga luftväxlingen, utan
hvilken ett hus vore rent af obeboeligt. Denna väggventilation
förutsätter en viss grad af porositet hos byggnadsämnena. Smådëlarne
i mas Ban ligga icke tätt intill hvarandra, utan lemna större eller
mindre mellanrum mellan sig, hvilka bilda luftrum, som äro
tillgängliga för uppvärmning, så att till och med ett svagt lufttryck
utifrån kan genom porerna pressa in luften i rummet Detta lufttryck
behöfver icke en gång härröra af vinden; olika temperatur inne i
rummet och utanför det samma kan åstadkomma en ventilation genom
stenväggarna på ett hus. Af denna orsak är luftväxlingen synnerligen
verksam om vintern.
Äfven under större delen af året blir luften i husens inre till
följd af utdunstning, af människornas och djurens andningsverksamhet,
af eldning och af hvad som annars förrättas inom hus i de flesta fall
vida varmare än den yttre luften och mer än denna mättad med
vattenånga och andra gaser, hvilka visa en olika vikt mot den
atmosferiska luften, så att den kallare yttre luften sträfvar att intaga den
förtunnade inom hus varande luftens plats. Denna naturliga,
väggventilation försiggår på det sätt, att den inströmmande kalla luften
genom sin tyngd faller till golfvet och drifver den undanträngda inre
luften uppåt. För hvarje naturlig luftväxling är den öfre delen af
rummet den sjalfklara afloppsventilen. Detta är af stor betydelse för
trefnaden. Denna väggarnes helsobringande förrättning misskännes och
bestrides af många människor, emedan till och med de for drag allra
ömtåligaste icke märka något häraf. Detta låter mycket lätt förklara
sig därigenom, att rörelsen af den ut- och inträngande luften, som
tränger sig igenom de otaliga porerna i murverket, sker mycket lång-.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
