Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - N:o 7, 1 April - Några principiella synpunkter i dyrtidsfrågan.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
Några principiella synpunkter i dyrtidsfrågan.
Om alla i en familj besjälas af eu uppriktig önskan att
spara, tordet väl alltid finnas många möjligheter att göra så.
Men i många af våra hem finns det en kategori människor,
som sällan kan bibringas insikt om, att sparsamhet kan vara
af nöden, och det är – tjänarinnorna. Utom den dryga
kostnad, som deras underhåll drager, ökas hushållets utgifter l
hög grad just genom bristande intresse för sparsamhet från
deras sida. Husmodern många gånger hvarken kan eller vågar,
för husfridens skull, öfvervaka dem i detta hänseende.
Mitt råd till våra husmödrar skulle nu blifva detta.
Önskar du eller behöfver du göra någat radikalt mot dyrtidens
verkningar i ditt hem, så tänk efter, om du verkligen
behöfver det antal tjänarinnor, du nu håller! Och gör dig af med den
eller de öfverflödiga! Har du en tjänarinna, kanske hon också
är öfverflödig? »Men hur ska vi reda oss utan jungfru då,
det är då stört omöjligt», hör jag husmödrarna utropa. Jo,
godt folk, lägg manken till och arbeta själfva! Och har ni
barn, så lär dem att arbeta! Ar det dyrtid, så får man vara
mindre bekväm af sig än annars. Släpp hvarken de unga
herrarna eller de unga fröknarna! Läxorna hinnas nog ändå,
fastän de ofta passa så bra att förebara som hinder, när något
begäres af barnen i hemmet.
Kom ihåg, att morgonstund har guld i mun! Ar det något
till ruter i dig, så sätt i gång redan tidigt om morgonen de
olika familjemedlemmarna, husfadern äfven inbegripen, om
han möjligen har tillfälle. Många händer göra ett lätt arbete!
Må hvar och en i möjligaste mån utföra det arbete som han
eller hon själf förorsakar! Detta skall också lära många af
dem att icke förorsaka så mycket arbete.
Granska dina vanor! Mången maträtt eller dryck, som
du inbillar dig vara särdeles värdefull och som du ej tror dig
kunna vara af med, kan vid närmare undersökning visa sig
vara värd en bråkdel af sitt pris, ja, till och med vara skadlig.
Så torde många af dina kötträtter med fördel kunna indragas
och ersättas med vida enklare, sundare och billigare mat. Den
oerhörda betydelsen af måttlighet i mat och dryck kan aldrig
nog ofta påminnas om, särskildt i vårt land, där ornåttlighet
är en sådan vanlig företeelse. Inskränk betydligt på mjukt
bröd och finare bakverk! Använd hårdt bröd till maten!
Därigenom blir denna vida bättre tuggad och tillgodogjord af
kroppen, hvilket vetenskapsmännen till fullo ådagalagt. Föreslå
din man att inskränka på sitt rökverk och inskränk själf på
dina inånga koppar kaffe! Och se till, att dina söner och
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
