- Project Runeberg -  Hemkonservering : handledning i modern konservering av bär, frukt och grönsaker /
154

(1955) [MARC] - Tema: Cooking
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Hur man lagrar frukt, bär och grönsaker

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

Här ser man hur de olika livsmedlen lämpligen bör placeras i kylskåpet. Observera att alla kärl, som innehåller flytande livsmedel, är ordentligt tillslutna. Frysvaror såsom fryskonserver, som inköpts hos handlanden eller hämtats från köldfackanläggning, bör placeras i kylskåpets frysfack. Man tar då ut istärningsbehållaren. Räcker ej detta utrymme, placeras dessa paket lämpligen i kylskåpets nedre hyllor. I vissa nya kylskåpstyper finns dock ett särskilt fack för fryslagring. Andra konserver m.m. Om utrymmet är begränsat, bör man ej förvara sylt, marmelad, ättikinläggningar eller rotgrönsaker såsom morötter, lök eller kålrötter i ett kylskåp. För att undvika mögelangrepp, är det dock fördelaktigt att där ställa in öppnade förpackningar med sylt eller marmelad. Plastpåsar. Det är behändigt att lägga livsmedlen i plastpåsar, innan de placeras i kylskåpet. Dessa påsar, vilka är mycket effektiva, tillslutes med gummisnodd eller därför avsedd skena. 154

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Tue Jun 30 16:48:15 2026 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/hemkon/0170.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free