Full resolution (JPEG)
- On this page / på denna sida
- N:r 29. 21 juli 1893
- Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
228 I D U N 1893
men det är nu en gång så, och få ha kurage att
bryta med dumheten. Man har skyndat till lilla
tant eller söta kusin och »bedt tusen gånger om
ursäkt, att det var så litet», men man har aldrig
reflekterat öfver, att ett par handskar eller ett par
alnar krås varit mera behöfliga än den lilla ko-
lorerade papperslappen.
Dock, bort med kritik, när det gäller damerna!
Hemmens göromål ha fått hvila, namnsdagarne få
aldrig försummas; förr försumma männen ett riks-
dagsmannaval än fruntimmerna en namnsdagsgra-
tulation. Men det är också sant, att de förra ej
få traktering af kaffe med dopp och vin och tårta,
hvem vet, kanske de voro ifrigare då.
Nå, låtom oss se, hur det går till i fruntim-
mersveckan på gammalt svenskt vis.
Kaffeborden stå ordnade. Kakan, med festföre-
målets namn i dragant, är skuren, brödkorgarna
rågade af bisquiter och hembakade pepparkakor,
blomdoft uppfyller rummet, och dagens drottning
primar i afvaktande hållning i soffan. Det ringer,
och in troppa så småningom släkt och vänner,
alla med de behagligaste leenden och varmaste j
lyckönskningar. Flere blomglas måste framtagas,
det liknar sig snart till en hel blomsterträdgård,
och ljuf är luften man andas. Man krusar, ur-
skuldar tackar och 1er, man tager plats kring det
inbjudande kaffebordet, samspråket blir lifligare,
rösterna blanda sig med hvarandra, och snart är
allt ett enda surr. Små tilldragelser och minnen
från föregående namnsdagar repeteras, minnet af
de kära hädangångna väckes till lif, och ögon tå-
ras för att snart åter skimra af dagens glädje.
Och så, sedan »påtåren» är öfverstökad, kom-
mer vinet, gladt mysande i slipad kristall. Skrat-
tet klingar, skålar tömmas, smekningar och öm-
ma ord vexlas, och allt det goda i människohjär-
tat flyter värmande öfver läpparne.
Men nu ringer det, och plötsligt blir det tyst.
Det är bestämdt en herrvisit. Jojo men. Det är
unge herr brorson, som inträder, friserad och ele-
gant, med en praktfull bukett. Unge herrn bugar
och lyckönskar »högtärade faster på hennes he-
dersdag!» Gumman är förmögen, hon glömmer nog
inte den käre gossen I ’
Nå, det kan också hända, att det inte alls är
någon faster eller tant, utan en ung, fager liten
dufva, kring hvilken höken gör sina första slag!
Nog af — buketten får hedersplatsen, och nya
festsskålar drickas under fröjd och gamman.
Så där ungefär tror jag det går till litet här och
hvar under damernas vecka i vårt gamla Sverige.
* *
*
På landet och på sommarställena, där naturen
själf räcker människorna en hjälpsam hand till
/ hushållspenningfrågan.
Femtonhundrakronorstrecket.
ni.
M. Wallensteen:
»Ufcör att ett hushåll af 5 personer skall kunna
lefva tämligen godt på 1,500 kronor årligen,
fordras först ocb främst stor ordning och sparsam-
samhet, noggrann beräkning uti allt, att väl tillgodo-
göra sig hvarje resurs, ej låta det allra minsta för-
komma samt icke lefva öfver sina tillgångar. Man
bör vid inköp af såväl matvaror som kläder välja
den lämpligaste tiden, då sådant ställer sig billigast.
Gå t. ex. icke tidigt på morgonen till torget, då
allting är dyrast, utan vänta gärna till frampå för-
middagen (såvida ej tillförseln är alltför ringa), sen
priserna fallit, köparne minskats och de säljande
gärna slå af på sina varor för att desto förr få lämna
torget. Köp alltid eder fisk den dag den är billi-
gast, sådant varierar mycket, beroende på tillförseln
däraf. Kalfkött är vanligen billigast vårtiden, an-
vänd då mest af den sorten. Specerier böra köpas
i litet stör-e partier och ej i minut, åtminstone för
en månad i sender. Uppköp på hösten eder pota-
tis (t. ex. 5 tunnor), då den betingar lägsta priset ;
äfvenså andra rotfrukter, som kunna förvaras öfver
vintern. Använd mest vegetabilisk föda, hvilken är
mer närande samt ställer sig mycket billigare än
den animaliska.
För ett särskildt konto för matvarorna och ett för
kläderna ; blanda ej dessa kassor samman samt an-
notera hvarje öre ni gifver ut. Köp rikligast med
ägg under april och maj månader, då de vanligen
betinga 60—70 öre pr tjog; den tiden bör man an-
hvarje glädjebringande stund, får namnsdagsfiran-
det en än festligare prägel. Här bindas i den ti-
diga morgonens stillhet grönskande äreportar af
lönn och eklöf och kransar af blåklint, och på
kaffebordet i den svala löfsalen doftar den rågade
smultronskålen, röd som rubin. När så solen tit
tar in bakom rullgardinen och jagar sömnen från
rosiga ögonlock, då ljuder salut från de små ka-
nonerna nere vid stranden, och flaggor och vimp-
lar flyga i höjden på tak och på stång. Här på
landet är lifvet friare, skrattet mera jublande !
Sedan den första öfverraskningens glädje är öf-
ver och lyckönskningar mottagna af far och mor
och syskon, så måste man göra upp festprogram
för dagen. Lilla Greta eller Magdalena är dagens
hjältinna, och allt faller henne till fota. Vågen
lockar med sitt silfverskum — ut bland skär och
holmar i gungande båt, hela familjen med mat-
förråd för hela dagen. Där borta på den vackra
holmen dukas middagen upp, kaffet kokas inne i
fiskarstugan, och när slutligen solen börjar dala,
vänder man åter mot hemmet, och dagens drott
ning sitter leende och lycklig, omgifven af de sina,
med blomkrans i håret.
Eller ock — där ej sjöns trolska vågor locka —
ut på den nyslagna ängen, där timotejen fyller
med mandeldoft, ut med den kringboende ungdo-
men till fria lekar och ystert språng. Öfver mjuka
tufvor går jakten i »sista paret ut», och i hvirf-
veldans öfver ängens blomster sväfva de unga
kring vid fiolens toner, tills solen sjunker i väster
och den glada dagen är slut.
Hvem vet, det är kanhända ungmöns lyckliga-
ste namnsdag hon firat i dag — ett minne som
lefver för henne i sommarljus under långa år och
vinterfrost. Därför, njut af ungdomens friska
glädje — den kommer icke åter.
Adolf Hellander.
Till de unga i hemmen,
som redan stiftat bekantskap med den
intressanta och roliga ungdomstidningen-
»Kamraten», behöfva vi nog ej förgäfves
rikta en nppmaning att nu omedelbart
förnya prenumerationen för det senare half-
året, om de förut haft sin tidning blott
för kvartal eller halfår. Kamraten kan
glädja sig åt att redan ha förvärfvat sina
läsares vänskap och skall för hvarje num-
mer sträfva att bli allt mera underhål-
lande och lärorik.
Och I alla, gossar och flickor, som än-
nu ej gjort bekantskap med Kamraten,
illustrerad tidning för Sveriges ungdom
— bedjen edra föräldrar, att de låta
Eder prenumerera för det senare halfåret
juli—december med endast 1er. 1: 75. En
angenämare vän vid arbete och lek, som-
mar som vinter, kunnen I icke få.
Kamratens n:r för den 15 juli är nu
utkommet. Det innehåller: en ståtlig af-
bildning af den världsbekanta Trojanska
hästen jämte text därtill; »I polisfältläg-
ret», en spännande historia från Queens-
land; intressanta experiment, som hvarje
gosse eller flicka själf kan göra efter,
angående »Insekternas lukt»; »Ett nytt,
synnerligen roligt spel» ; den illustrerade
indianberättelsen »Äfventyr i fjärran vä-
stern» af Kingston; »Att höra gräset
växa»; »Systrarna»; en ber. för Kamraten
af Hedvig Indebetou; anvisning att själf
förfärdiga »Möbler för dockskåpet», med
upplysande teckningar; »Trefligt handar-
bete för flickor»; »Tankeöfningsuppgifter»
(pristäflingar en gång i månaden!); »Prenu-
meranternas brefväxling»,intressant tanke-
utbyte mellan de unga själfva om deras
samlingar, botaniserturer, fotvandringar,
lekar, studier och experiment m. m. ; »Pre-
numeranternas afdelning» med bidrag från
de ungas egna pennor o. s. v.
. Allt detta i ett enda nummer!
En välkomnare gåfva kan ingen mor
gifva sin son eller dotter än ett prenu-
merationskvitto på Kamraten. Den lilla
utgiften är ju så ringa i förhållande till
edra käras nöje och förtjusning.
vända mest däraf i hushållet och äfven uppköpa ett
större parti för närmaste tid; de kunna med säker-
het förvaras goda och ätliga i flere veckor, ställ
dem blott fritt i korgar och på svalt ställe (icke i
källare, där de taga unken smak). Lägg ej ner dem
i salt, kalk eller aska, de bli då unkna och förlora
mycket i sin friska smak. Jag har en enda gång
experimenterat med att nedlägga äggen en höst i
kalk och aldrig någon vinter fått så dåliga och
skämda ägg; nej, de böra endast ligga fria i kor-
gar, icke öfverhöljda, då bibehålla de 6ig bäst. Er-
farenheten talar.
Af smör bör uppköpas ett litet parti på hösten
(t. ex. i september, då det är billigare än på vin-
tern). Packa då ner det i glasburkar, lägg sedan
en linnelapp beströdd med salt däröfver ; detta smör
håller sig fullkomligt godt en längre tid, n. b. om
det vid inläggningen varit godt, icke härsket eller
syrligt, hvilket ofta är händelsen med s. k. torpar-
smör och dylikt.
Nu skola vi göra en tablå öfver de årliga utgif-
terna. Hyran är den drygaste utgiften, om man är
boende i hufvudstaden ; däremot hyr man i en små-
stad en liten treflig komfortabel våning på 4 rum
och kök för mindre än 300 kr. och på landet ännu
mycket billigare.
Hyran.................. _•........................
Ved............... ,...............................
Familjens kläder och linne.......
Tvätt............................................
Skatter ........... ............. ...... »......
En hjälpmänniska........................
Tidningar, böcker, skrifmaterial
Läkare och medicin...................
............. 275: —
............. 75: —
............. 275: —
..................... 20: -
............. 30: —
.................... 60: —
........................ 20: —
............. 25: —
Summa 780: —
Kest 720 kr., som, fördeladt på 12 månader, blir
60 kronor i månaden eller 15 kr. pr vecka.
Häraf köpas, efter månad beräknadt:
Kågbröd, mjukt och hårdt................................ 8:
ILvetemjöl, 12 kilo (däraf bakas 2 kilo i
veckan)........................................................ 3;
2 liter söt mjölk pr dag à 9 öre litern (där-
af tages kaflegrädde)............... .............. 5:
2 liter skummad mjölk dagl. à 3 öre litern 1:
Kött 8 kr., fisk 2: 50, fläsk 2 kr................. 12:
3 kilo smör 5: 50, 4 tjog ägg 3: 50.............. 9:
3 kilo sill 45 öre, flottyr 1 kr......................... 1:
1 kilo kaffe 2: 25, 3 kilo socker 2: 20 ..... 4:
Hvarjehanda grynsorter................................... 1;
Te 40 öre, 1 kilo sirup 40 öre, | kilo rus-
sin 50 öre ................................................ 1;
3 liter gulärter 60 öre, 1 kilo bruna bönor
35 öre......................................................... 0:
Torkad frukt 1 kr., nypon 40 öre (i stället
för detta köpes färska grönsaker, bär och
frukt på sommaren) ............................... 1:
01 eller lagerdricka........................................... 0:
Ost, anjovis och skuret_.................................. 3:
Ättika, salt och småkryddor........................... 0:
Lysoljor och ljus................................................ 1:
Tvål 20 öre, såpa 20 öre, jäst 20 öre ___ 0:
Tändstickor 10 öre, skosvärta 10 öre, trippel
10 öre........................................................ 0:
Kvastar och vispar samt borstar.................. 0:
Diverse opåräknadt.................. ........................ 2:
Summa 60
40
68
50
45
45
50
30
95
40
75
75
50
60
30
45
Jag har själf tidvis bott i stad och lefvat på 50
kr. i månaden med 4 större barn samt tjänarinna,
och vi mådde ganska godt.
Själf bakar man sitt hvetebröd, hvilket blir hälf-
ten billigare, förutom att det är vida bättre och mu-
stigare än bagarbrödet. Lördagen passar väl för
bakning, då man på samma gång bör ha hvarjehan-
da långkok, såsom en soppkittel, förvälla gryn till
kakor o. s. v. Af 2 kilo hvetemjöl fås bröd och
skorpor för den kommande veckan ; litet god flottyr
och socker i degen. Flottet bör väl afskummas på
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Project Runeberg, Sun Dec 10 10:36:26 2023
(aronsson)
(download)
<< Previous
Next >>
https://runeberg.org/idun/1893/0232.html
