Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - I. Trädgårdens möjligheter
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
9
Äggvite-
ämnen Fett Socker
Övriga
kol-
hydrater
Salter
Potatis .............. 2— 0,1 ___ 20,8 1—
Kålrötter .......... 1,3 0,1 9.5 — 1—
Morötter .......... 1– 0,2 7— 1,7 0,7
Palsternackor ... 1,3 0,5 2,9 11,8 1,1
Rovor.................. 3,5 0,1 1— 10,1 1,2
Kålrabbi .......... 2,9 0,2 0,4 7,8 1,1
Rotselleri.......... 1— 0,5 — 12— 1—
Svartrötter ...... 1 å 2 0,5 — 15- 1—
Rödbeter .......... 1,5 0,1 0,5 7,8 1—
Ärtskidor.......... 2— 0,1 — 4— 1—
Ärter .................. 6,6 0,5 — 12,4 0,9
Rönor.................. 2,7 0,1 — 6.6 0,6
Lök...................... 1,6 0,1 — 10,4 1,2
Purjo.................. 2,8 0,3 — 6,6 1,2
Savojkål .......... 3,3 0,7 1,3 4,7 1,5
Vitkål.................. 2- 0,2 — • 5- 1,3
Grönkål.............. 4— 0,9 — 11,6 1,5
Rlomkål .......... 2,5 0,3 . — 4,5 0,8
Rrysselkål ...... 4,8 0,4 — 6,2 1,3
Salat .................. 1,4 0,3 — 9,2 1 —
Spenat .............. 3,7 0,5 — 3,6 2—
Tomater .......... 0,9 0,2 — 4— 0,6
Rabarber .......... 0,5 0,5 — 3,2 0,6
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
